Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Малина | 500 г |
| Яичные желтки | 4 |
| мл молока | 30 |
| cl сливок | 30 |
| г сахара | 100 |
Приготовление:
1Смешайте малину, чтобы получить соус. Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте.
2В миске взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Влейте горячее молоко, продолжая взбивать, затем верните в кастрюлю. Варить на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, не доводя до кипения.
3Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте малиновый соус. Дайте остыть, затем добавьте сливки. Перелейте препарат в мороженицу или мороженицу. Когда оно начнет затвердевать, переложите мороженое в кондитерский мешок и разделите его на чашки или маленькие баночки.
Итальянское малиновое мороженое - это прекрасный вариант для тех, кто хочет отведать необычных и легких десертов, но не желает тратить много времени на приготовление. Это идеальный вариант для утреннего завтрака или послеобеденного перекуса. Калорийность этого десерта выше средней, но приготовленное блюдо насыщает на долгое время.
Для того, чтобы приготовить итальянское малиновое мороженое, потребуются такие ингредиенты, как малина, яичные желтки, молоко, сливки и сахар. Данный список ингредиентов не очень большой, и все компоненты легко доступны и не слишком дороги.
Введите в блендер 500 г малины и продолжайте взбивать, пока не получите гладкий соус. Нагрейте 30 мл молока и взбейте 4 яичных желтка с 100 г сахара до белой консистенции. Добавьте молоко в яйца и продолжайте взбивать до получения однородной смеси. Затем верните эту смесь в кастрюлю и варите на слабом огне, помешивая постоянно, деревянной ложкой, чтобы не довести до кипения. Снимите с огня и добавьте малиновый соус. Дайте остыть, а затем добавьте 30 мл сливок.
Чтобы приготовить мороженое из охлажденной смеси, следует перелить в мороженицу и ждать, пока оно не затвердет. Когда мороженое начинает затвердевать, кладите его беспределы в мороженицу и налейте в чашки или маленькие баночки.
Итальянское малиновое мороженое отлично сочетается с фруктами, такими как бананы, клубника или киви. Этот десерт также прекрасно подходит для детей, которые любят лакомиться сладостями. Данный рецепт очень прост в приготовлении и не требует особых навыков, поэтому даже новички справятся с его приготовлением.
Рецепт представлен в лаконичной форме и содержит понятные пошаговые инструкции. Кроме того, в статье присутствует фотография конечного продукта, что делает его более привлекательным для читателя. Это блюдо позволяет хорошо насладиться насыщенным вкусом малины и легко приготовить его дома в любое удобное для вас время.
