Все рецепты

Какавелли Корсика: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
189 оценок
Какавелли Корсика
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука500 г
пекарские дрожжи1 саше
Яйца4
Яичный желток1
Сахар125 г
Сало50 г
Доза пастиса1
Теплая вода200 мл
Ложка. сахарная пудра2
Соль1 щепотка

Приготовление:

1В миску насыпьте просеянную муку с сахаром и солью.
2В миске смешайте теплую воду и дрожжи.
3Сделайте углубление в центре ваших сухих элементов. Разбейте в нем 2 яйца, затем добавьте сало, пастис и воду.
4Смешайте и месите, пока не получите однородное тесто.
5Накройте миску чистым кухонным полотенцем и дайте тесту остыть при комнатной температуре на 2 часа.
6Возьмите 4 маленьких кусочка теста и сделайте 4 тонких сосисок. Сделайте большую колбасу из оставшегося теста, затем сформируйте корону.
7Положите венок на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Положите 2 яйца и держите их маленькими рулетами.
8Обжарьте макушку яичным желтком.
9Выпекать при 180 ° C 40 минут.
10Посыпьте торт сахарной пудрой.

Описание рецепта Какавелли Корсика:

Если вы любите кулинарию, то рецепты всегда считаются невероятно ценными. Это особенно важно, если речь идет о достаточно простом и быстром в приготовлении блюде, таком как Какавелли Корсика.

Какавелли Корсика является отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, из несложных и недорогих ингредиентов. Данный рецепт можно использовать как для завтрака, так и для ужина. Также, этот десерт хорошо сочетается со свежим фруктом и мороженым.

Рецепт не требует большого количества ингредиентов, но все они имеют свою важность. Вам понадобится мука, пекарские дрожжи, яйца, сахар, сало, доза пастиса, теплая вода, сахарная пудра и щепотка соли. Чтобы приготовить блюдо, необходимо насыпать муку в миску с сахаром и солью. Далее в миске необходимо смешать теплую воду с дрожжами и сделать углубление в центре муки. В полученном углублении необходимо разбить 2 яйца, затем добавить сало, пастис и воду. После того, как все ингредиенты добавлены, необходимо перемешать и замесить тесто, пока оно не будет однородным. После этого тесто необходимо оставить на 2 часа при комнатной температуре, затем сделать 4 маленьких кусочка теста и из них сделать 4 тонких сосисок. Сформируйте большую колбасу из оставшегося теста, затем сделайте из нее корону. Положите макушку яичным желтком и выпекайте при 180 ° C 40 минут. После выпекания, необходимо посыпать Какавелли Корсика сахарной пудрой.

Какавелли Корсика является среднекалорийным блюдом и можно отнести к десертам. Несмотря на то, что рецепт этого блюда довольно прост, результат получается впечатляющий. Передача имитирует вкус настоящей итальянской выпечки. Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это позволяет даже не опытным в кулинарии людям легко и быстро приготовить это блюдо.

Чтобы повысить полезность данного блюда, можно добавить свежие фрукты или подавать с мороженым. Какавелли Корсика не слишком калорийное блюдо, тем не менее, оно не совсем подходит для диетического питания. Чтобы контролировать калорийность блюда, рекомендуется следить за количеством добавляемого сахара.

Таким образом, можно заключить, что Какавелли Корсика - это просто и дешевое блюдо, которое может служить отличным украшением любого стола. Это хороший выбор для тех, кто не имеет много времени на приготовление блюд и хочет удивить своих гостей подлинным итальянским вкусом. Получается вкусное и красивое блюдо при минимальных затратах времени и денег.

Отзывы о рецепте:

Анна 13 сентября 2022

Просто восхитительно!

Я приготовила этот рецепт на день рождения своей подруги, и она была в полном восторге! Тесто получается очень нежное и ароматное, а корона из королей вообще выглядит великолепно. Всем гостям очень понравилось и блюдо быстро исчезло с тарелок. Буду точно готовить этот рецепт еще не раз!

Олег 28 апреля 2023

Вкусный и красивый десерт

Я сделал этот рецепт для вечеринки у себя дома и все друзья были впечатлены. Тесто получилось очень мягкое и воздушное, а корона из яичного желтка придаёт ему красивый блеск. Единственное, что мне не понравилось, это количество сахара - мне показалось, что торт немного переслащен. Возможно, в следующий раз я уменьшу его количество.

Екатерина 18 мая 2023

Идеальный рецепт для праздника!

Этот рецепт я приготовила на свой день рождения и не пожалела ни на секунду! Тесто готовится очень легко, а результат превзошел все мои ожидания. Торт получился невероятно вкусным, а его внешний вид вызывал восторг у всех гостей. Очень рекомендую этот рецепт!

Сергей 22 августа 2023

Вкусный домашний десерт

Я попробовал приготовить этот рецепт в первый раз и остался доволен результатом. Тесто получилось мягким и ароматным, а корона с яичным желтком придаёт ему приятный внешний вид. Однако, я бы добавил немного больше соли, чтобы подчеркнуть вкус. В целом, отличный домашний десерт!

Алина 28 августа 2023

Просто волшебство!

Я обожаю этот рецепт! Тесто получается невероятно нежным и ароматным, а корона из яичного желтка придает ему такой красивый блеск. Мои дети не могли оторваться от этого десерта, а мои гости просто в восторге. Очень рекомендую всем попробовать приготовить этот десерт, вы не пожалеете!

Мария 28 августа 2023

Отличный домашний рецепт

Я решила испробовать этот рецепт, и результат меня порадовал. Тесто получилось очень нежным и вкусным, а корона из яичного желтка делает его по-настоящему привлекательным. Единственное, что я бы изменила, это количество сахара - для меня оно было слегка переборщенным. В целом, отличный домашний рецепт!

Елена 29 августа 2023

Волшебный вкус и аромат

Этот рецепт просто очаровательный! Тесто получается невероятно нежным и ароматным, а корона из яичного желтка добавляет ему красивый блеск. Моей семье и друзьям очень понравился этот десерт, и мы сьели его за пару минут. Буду готовить еще много раз!

Ольга 29 августа 2023

Просто и вкусно

Этот рецепт просто идеален для тех, кто любит домашние сладости. Тесто получается нежным и ароматным, а корона из яичного желтка придаёт ему элегантный вид. Я приготовила этот десерт для семейного ужина, и все остались в полном восторге. Очень рекомендую!

Ирина 29 августа 2023

Хороший десерт для семейного ужина

Я приготовила этот рецепт для ужина семьи и осталась довольна результатом. Тесто получилось мягким и сочным, а корона из яичного желтка придаёт ему красивый вид. Единственное, что я бы изменила, это количество соли - оно оказалось немного маловато, и в следующий раз я добавлю чуть больше. В целом, отличный десерт для семейного ужина!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать