Все рецепты

Карамельный заварной крем для детей: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.63
276 оценок
Карамельный заварной крем для детей
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
1 мин
4 порции

Ингредиенты:

Гранулированый сахар170 г
Молоко500 мл
Яйца3
Воды50 мл

Приготовление:

1В кастрюле нагрейте молоко.
2Быстро взбить яйца с 80 г сахара, пока смесь не станет белой.
3Постепенно вливайте горячее молоко в яйца, взбивая.
4Разлейте препарат по 4 формочкам.
5Выложите их в форму для запекания с горячей водой наполовину.
6Выпекать при 130 ° C и варить 45 минут в пароварке.
7Дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем ставить формочки на 1 час в холодильник.
8Нагрейте 90 г сахара в кастрюле с толстым дном на медленном огне.
9Когда он превратится в карамель, постепенно добавляйте воду.
10Разверните заготовки. Покройте их карамелью.

Описание рецепта Карамельный заварной крем для детей:

Рецепт Карамельный заварной крем для детей - это десерт, который легко приготовить, имеет доступные ингредиенты и прекрасно подходит для приготовления в самых разных условиях. Данный заварной крем состоит из гранулированного сахара, молока и яиц, а также из воды для карамелизации и украшения. Вместе все эти ингредиенты создают невероятно насыщенный вкус и приятную текстуру, которые обязательно понравятся не только детям, но и взрослым.

Особенность приготовления данного блюда заключается в том, что необходимо быстро и аккуратно взбить яйца с сахаром, чтобы получилась однородная смесь. Для этого можно использовать миксер или венчик. Затем, добавляя горячее молоко в яйца, необходимо внимательно перетирать каждую порцию, чтобы она оказалась правильной консистенции. Далее, приготовленные заварные крема нужно положить на остывание и поставить их в холодильник на один час.

Карамельизация используется для того, чтобы придать дополнительный вкус и украсить крем. Для его приготовления нужно нагреть сахар в кастрюле, пока он не станет карамельным цветом. Затем, постепенно, добавлять воду, чтобы получилась густая жидкость.

Рецепт Карамельный заварной крем для детей может быть использован для множества мероприятий, от семейного обеда до детских праздников. Он может быть подан как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими десертами, например, с фруктовым салатом или йогуртом. Калорийность данного блюда выше среднего, поэтому его следует употреблять с умеренностью, особенно если вы следите за своей фигурой.

Общая стоимость ингредиентов на заварной крем для детей довольно низкая, поэтому вы можете его приготовить в любое время года. Результат будет не менее впечатляющим и легко порадует детей и взрослых своим насыщенным вкусом и достаточной сладостью. В рецепте используется всего несколько ингредиентов, что делает его простым и быстрым в приготовлении. Весь процесс не займет у вас больше 10 минут, что очень удобно и позволяет с легкостью удовлетворить свои кулинарные фантазии.

Рецепт Карамельный заварной крем для детей представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и дополнен фотографией готового блюда. Это позволяет новичкам в кулинарии не испытывать трудностей при приготовлении и получить отличный результат. В целом, данный заварной крем займет заслуженное место в списке тех блюд, которые вы готовы приготовить в любой момент и на любом мероприятии.

Рекомендуем попробовать