Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 500 г |
| Яйца | 4 |
| Мука | 140 г |
| Масло | 100 г |
| Сковорода | 1 |
| Тертый мускатный орех | |
| Соль | |
Приготовление:
1Картофель очистить, нарезать кусочками и варить 15 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду, разотрите в пюре и отложите.
2Налейте в кастрюлю 25 мл воды. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, мускатный орех и щепотку соли. Доведите до кипения, пока масло не растает.
3Выключите огонь, всыпьте сразу всю муку и энергично перемешайте деревянной лопаткой 1-2 мин. Верните несколько минут на слабый огонь. Добавляйте яйца одно за другим, всегда хорошо перемешивая.
4Заварное тесто смешать с картофельным пюре. Отрегулируйте приправу.
5Нагреть масло. Сформируйте из теста шарики и готовьте их несколькими партиями в горячем масле примерно 10 минут. Слейте их на промокательной бумаге и подавайте горячими.
Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картофельное пюре, яйца, мука, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Картофель дофин (рецепт 2) готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 21 апреля 2021
Отличный ужин
Сегодня приготовила Картофель дофин. Очень вкусно и ароматно. Рецепт очень простой и доступный. Мужу очень понравилось, дети тоже не отказались. Обязательно буду готовить еще. Рекомендую!
Ольга 02 октября 2021
Не совсем то, что ожидалось
Немного разочарована рецептом Картофель дофин. Честно говоря, ожидала чего-то более интересного по вкусу. Это основное блюдо не смогло меня удивить. Но, признаюсь, приготовила его впервые, возможно, надо было несколько подправить рецептуру. Буду пробовать еще.
Татьяна 23 марта 2023
Быстро и вкусно!
Картофель дофин - рецепт идеального завтрака! Готовится быстро и просто, а вкус убедил меня в том, что это идеальный способ подкрепиться перед напряженным днем. Добавила немного специй, и это было очень вкусно!
Мария 23 марта 2023
Вкусно, но морока
Картофель дофин получился вкусным, но готовить его довольно морочно. На все про все у меня ушло почти два часа, потому что я не так хорошо подготовилась. Но, в любом случае, блюдо получилось таким, каким и должно быть. За это отдельный плюс.
Наталья 29 марта 2023
Счастливый муж
Сегодня здорово порадовала своего мужа - приготовила Картофель дофин. Это было вкусно! Муж очень его ценил, приглашал гостей попробовать его творение. Я, конечно, тоже пробовала, и теперь точно могу сказать, что это одно из моих любимых блюд. Буду готовить обязательно снова.
Анастасия 30 марта 2023
Не для всех
Решила попробовать Картофель дофин для ужина, но увы, он мне не подошел - слишком калорийный и тяжелый. Наверное, я просто не люблю такую еду. Но для тех, кто любит картофель и острый вкус - это золотое зерно. Рекомендую всем, кто хочет что-то новое.
Алексей 30 марта 2023
Отличный рецепт!
Я давно искал идеальный рецепт Картофель дофин, и этот оказался лучшим из всех, которые я пробовал. Блюдо получается вкусным и легким. И совсем несложно готовить! Я даже пробовал добавлять несколько других ингредиентов, и все они оказались очень вкусными. Рекомендую всем, это одно из лучших блюд, которые я готовил.
Елена 30 марта 2023
Немного утомительно
Картофель дофин получился очень вкусным, но готовить его мне показалось довольно тяжелым занятием. Надо было уделять сверхвнимание процессу, чтоб не допустить ошибки. Но я сделала все, как задумала, и в итоге получилось очень вкусное блюдо. Оценка в 4 балла, потому что занятие все же затратно по времени и силам.
Светлана 30 марта 2023
Отличное решение!
Картофель дофин - отличное решение, если гости уже скоро и никаких идей по блюдам. Рецепт очень простой, и даже если готовить его первый раз, все получится. У меня был праздник, и этот рецепт стал настоящим спасением. Гости были довольны и отзывались хорошо.
Оставьте свой отзыв:
