Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 8 |
| Яйца | 6 |
| Большой лук | 1 |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
Приготовление:
1Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками (толщиной около 3 мм).
2Очистите лук и нарежьте его кольцами.
3В большой глубокой сковороде нагрейте стакан оливкового масла (не менее 10 мл).
4Добавьте картофель и лук.
5Готовьте, регулярно помешивая, на среднем огне (при необходимости добавьте масла) 35 и 45 минут (картофель должен быть мягким и неокрашенным).
6В миске взбить яйца с 1/2 чайной ложки. соли.
7Выложите все содержимое сковороды (картофель и лук) в салатник и перемешайте.
8Вернуть сковороду на огонь, вылить в сковороду препарат и варить на медленном огне около 15 минут. наблюдая за приготовлением.
9Затем переверните омлет с помощью вращателя для омлета или тарелки.
10Варить еще 5 минут. на слабом огне с другой стороны.
Картофельная лепешка - незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за 30-60 минут, в зависимости от привычки и опыта. Данный рецепт подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Блюдо подойдет как тем, кто любит плотную и сытную пищу, так и тем, кто следит за своей фигурой. Оно является низкокалорийным и богато витаминами и минералами благодаря картофелю, который является основным ингредиентом.
Для приготовления картофельной лепешки понадобится картофель, яйца, лук, оливковое масло и соль. Ингредиенты не требуют редких или сложных для поиска продуктов. Все ингредиенты можно легко купить в ближайшем супермаркете или магазине.
Главная особенность приготовления картофельной лепешки состоит в том, что картофель необходимо нарезать кружочками толщиной примерно 3 мм, а также готовить его до мягкости. Для этого его следует готовить 35-45 минут на среднем огне, регулярно помешивая. Затем картофель и лук перемешиваются с яйцами, добавленными взбитыми с солью. Полученную смесь заливают на сковороду и готовят около 15 минут. После этого лепешку необходимо перевернуть и готовить еще 5 минут с другой стороны.
Картофельная лепешка отлично сочетается с овощными салатами, свежими овощами, мясом или рыбой, но может быть использована и как самостоятельное блюдо. Она не только порадует вкусовые рецепторы, но и незамедлительно наполнит организм энергией и силой, что особенно важно в начале дня.
В заключение, можно сказать, что данный рецепт картофельной лепешки идеально подходит для тех, кто желает получить аппетитное и полезное блюдо быстро и недорого. Лаконичный вид рецепта и понятные инструкции позволят разобраться в приготовлении лепешки даже новичку на кухне. Фотография готового блюда заставляет аппетит разыгрывать вкусовые ощущения, рвущиеся наружу, что является стимулом для приготовления и подавления голода. В целом, картофельную лепешку несложно приготовить и получить приятные эмоции и удовольствие от еды в любое время дня или ночи.
