Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
60 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 1,5 кг |
| Молоко | 1 литр |
| Жирные сливки | 300 мл |
| Яйца | 4 |
| Бекон | 12 ломтиков |
| Кирпичные листы | 4 |
| Чеснок | 1 стручок |
| лавровый лист | 1 |
| Веточки тимьяна | 1 |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики.
2В кастрюле нагрейте молоко с слегка раздавленным зубчиком чеснока, лавровым листом, веточкой тимьяна, солью и перцем.
3Когда молоко закипит, добавьте ломтики картофеля и готовьте 10 минут.
4Слейте воду из картофеля.
5Растопите масло в микроволновке.
6Смажьте маслом листы теста кисточкой.
7Выровняйте форму для теста с листами теста.
8В небольшой салатнице взбейте жидкие сливки с яйцами, солью и перцем.
9Разложите нарезанный картофель гармонично в форме, чередуя картофель и ломтики бекона.
10Смочите все жидкими сливками и яичной смесью.
11Накройте поверхность картофельного пирога алюминиевой фольгой.
12Выпекать при 180 ° C 45 минут.
13Снимите фольгу за 10 минут до окончания приготовления.
14Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: картошка, молоко, жирные сливки, их довольно легко найти в супермаркете.
Картофельный пирог с хрустящим беконом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 8 порций.
Анастасия 14 августа 2021
Прекрасный колорит
Я люблю экспериментировать со вкусами и этот рецепт не разочаровал меня. Хрустящий бекон прекрасно сочетается с картофелем и придает блюду особый колорит. Лакомиться можно бесконечно!
Евгения 11 августа 2022
Не только вкусно, но и калорийно
Блюдо действительно высококалорийное, так что лучше не злоупотреблять им. Но вкус просто потрясающий. Рецепт легко повторяемый, так что можно порадовать своих близких этим вкусным пирогом!
Мария 14 ноября 2022
Просто и вкусно
Я никогда не была большим поклонником картофеля, но этот рецепт заставил меня полюбить его. Просто и вкусно - идеальное сочетание. А бекон добавляет особый вкус и творит чудеса. Рецепт несложный и быстрый, так что я точно буду повторять его еще не раз.
Ольга 16 марта 2023
Стоимость ингредиентов вполне доступна
Начиталась, что блюдо выходит дорогим, но на самом деле все ингредиенты довольно доступные. Пирог получился вкусным, необычным и красивым. Спасибо за отличный рецепт!
Юлия 22 марта 2023
Чудесный запах
Процесс готовки пирога напомнил мои детские годы, когда я проводила много времени с бабушкой в кухне. Запах картошки и бекона - это что-то! При этом рецепт очень простой и не требует особых навыков. Большое спасибо за такое волшебство!
Татьяна 24 марта 2023
Не совсем для постного стола
Я пробовала готовить этот пирог с обезжиренным молоком и без бекона, но вкус получался не таким насыщенным. Понимаю, что это не самое полезное блюдо, но иногда можно и побаловать себя. Оценка - четыре из пяти.
Алена 25 марта 2023
Отличный выбор для ужина
Мне очень понравился этот рецепт! Легко и быстро готовится, и в итоге мы получили очень сытное, вкусное и необычное блюдо. Картошка и бекон - это всегда хорошо, а рецепту удастся удивить вас своими особенностями. Рекомендую!
Виктория 26 марта 2023
Только для мясоедов
Если вы веган или просто не очень любите мясо, то этот рецепт скорее всего вам не понравится. Но для любителей бекона - это просто находка! Хрустящий бекон с картофелем - что может быть лучше?!
Оставьте свой отзыв:
