Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Ежевика | 150 г |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Масло | 120 г |
| Овсяная каша | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 200 мл |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Порошок для выпечки | 0,5 пакетика |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Промыть ежевику и процедить. Посыпать их 2 ст. к с. сахарной пудры и ванильного сахара. Дайте им мацерировать до тех пор, пока они не будут готовы добавить их в тесто.
2Растопите масло в маленькой кастрюле и дайте остыть.
3Разогрейте духовку до 210 ° C.
4В миске смешайте муку с оставшейся сахарной пудрой, овсянкой, разрыхлителем и солью. Выкопайте в центре колодец.
5В другой миске взбейте яйца с молоком и топленым маслом. Вылейте в лунку и быстро перемешайте до получения однородной пасты.
6Осторожно добавьте ежевику.
7Разлить по формочкам для маффинов, смазанным маслом. Выпекать около 25 минут. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы и подавать.
Отличный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, ежевика, гранулированый сахар, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Кексы с ежевикой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Наталья 13 июня 2021
Прекрасный рецепт
Сделала эти кексы на выходные и они получились просто идеальными! Действительно легкий рецепт, который даже новички в кулинарии смогут освоить. Ежевика добавляет в них прекрасный вкус и аромат. Рекомендую всем кто любит сладкое!
Мария 29 декабря 2022
Не совсем то, что ожидалось
Хоть и стоимость ингредиентов дёшево, но выходят довольно калорийные кексы. И вкус, возможно, не подойдёт каждому, так как ежевика даёт им кисловатую нотку. Лично мне понравились, но мужу уже не очень. Тем не менее, рецепт интересный и оригинальный.
Александра 16 февраля 2023
Рецепт для любителей оригинальных десертов
Данный рецепт оказался настоящей находкой! Проще и вкуснее не придумаешь. Еще и экономичный, затраты на ингредиенты не особо высокие. Я обязательно буду готовить этот десерт еще много раз, так как он понравился не только мне, но и моим гостям!
Ольга 03 апреля 2023
Норм, но как-то не впечатлило
Я не сказала бы, что этот рецепт меня как-то особенно удивил. Он обычный и вкусный, но без всяких изысков. Единственный момент, что я нашла проблематичным - это порция. Из указанных ингредиентов получилось только 4 кекса, что для меня маловато. Ну а так, в целом рецепт нормальный.
Анна 13 апреля 2023
Отличные кексы
Кексы получились очень нежными и воздушными. Ежевика даёт им приятный кисло-сладкий вкус. Рецепт очень простой и быстрый, подходит для утреннего кофе или чая. Я рекомендую этот рецепт всем любителям выпечки!
Екатерина 13 апреля 2023
Хороший рецепт, но можно улучшить
В целом, рецепт довольно неплохой. Однако, мне показалось, что ежевика слишком волокнистая и мелковатая, и рассыпалась вовсе не так, как на фото. Может быть стоит пропустить её через блендер? А также было бы здорово, если бы автор указал более точное количество порций, чтобы не перепутать меры когда готовишь.
Лариса 13 апреля 2023
Идеальный рецепт
Рецепт супер! Кексы получились вкусными и ароматными, простой и быстрый рецепт, который однозначно стоит попробовать. Рекомендую держать их недолгое время в духовке, так как они получаются более хрустящими. Всем домашним понравилось, буду готовить еще.
Марина 13 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Попробовала приготовить это блюдо, и хоть оно и не запомнилось мне навсегда, было интересно поэкспериментировать с чем-то новым. Выход блюда получился куда меньше, чем я думала, так что это важно знать, заранее. Но вкус у кексов получился насыщенным и нежным одновременно, ежевика совсем не раздражает во рту. В общем, рецепт более чем хороший и платок этого десерта уберут, а именно это и имеет значение - подносить к столу красивое и вкусное блюдо. Всем удачных экспериментов!
Оставьте свой отзыв:
