Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Грибы Парижа | 300 г |
| красный лук | 1 |
| Дижонская горчица | 1 ч.л. |
| Яйца | 2 |
| Яичные желтки | 2 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Мука | 2 ст.л. |
| Масло | 15 г |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Удалите основание ножек у шампиньонов. Вымойте их и разрежьте на четвертинки.
3Обжарьте грибы в 10 г масла и небольшом количестве соли на огне в течение 5 минут.
4Снимите первую кожицу красного лука и нарежьте его.
5В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с жидкими сливками, солью и перцем.
6Намажьте ракушку для пирога дижонской горчицей, затем украсьте грибами и луком. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.
Приготовьте вкусный и сытный завтрак или обед для всей семьи с этим рецептом киша с грибами и луком. Это простое блюдо легко готовится за сравнительно небольшое время, большинство ингредиентов могут быть найдены в кухне. Киш с грибами и луком является идеальным выбором на любой случай - для завтрака, обеда или ужина.
Главным компонентом этого блюда являются грибы Парижа и лук, которые придают кишу интенсивный аромат и вкус. Для теста необходимо использовать муку, сливочное масло и яйца. Чтобы сделать начинку нужно смешать жидкие сливки, яйца и желтки в взбитую массу, затем добавить обжаренные грибы и лук, и запечь в тесте.
Благодаря богатому вкусу и отличной текстуре, киш с грибами и луком является отличным выбором для всех, кто хочет насладиться сытным и вкусным блюдом. Он также хорошо сочетается с другими блюдами, такими как салаты, свежие овощи и фрукты.
Стоимость ингредиентов для этого блюда довольно низкая, однако оно все равно питательное и сытное. Кроме того, калорийность киша с грибами и луком среднекалорийная, поэтому он является хорошим выбором для тех, кто следит за своей диетой.
Общее время, затраченное на подготовку и приготовление этого блюда, составляет около 45 минут, что позволяет уложиться в довольно быстрый и простой ритм приготовления обеда. Необходимо смешать тесто, приготовить начинку и запечь киш в духовке.
Данный рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Киш с грибами и луком - это простой, вкусный и сытный выбор для общей еды, который идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом в любое время дня.
