Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Рикотта | 160 г |
| Побеги шпината | 100 г |
| Маленькая пятка окорока | 1 |
| Яйца | 2 |
| Яичные желтки | 2 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Мука | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Ветки укропа | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите 4 диска из песочного теста.
2Сливочное масло с 10 г сливочного масла и муки 4 маленькие формочки. Положите на него диски для песочного теста и при необходимости выровняйте края. Проколите диски вилкой. Застелите их бумагой для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 15 минут. Удалите бумагу для выпечки и бобовые.
3Вымойте и отожмите листья шпината.
4Обжарьте листья шпината в 5 г масла и небольшом количестве соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут. Шпинат мелко нарежьте и удалите как можно больше влаги.
5Порежьте пятку ветчины на кусочки.
6В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с жидкими сливками, раскрошенной рикоттой, солью и перцем.
7Украсьте основы пирогами со шпинатом и кусочками ветчины. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 20 мин.
Киш с рикоттой и шпинатом - это блюдо, которое пригодится для тех, кто ищет новые варианты завтрака или обеда. Удивите своих близких или гостей этим изысканным и вкусным блюдом! Это очень простой рецепт, который можно приготовить всего за 40 минут. Для приготовления этого блюда не нужно особых кулинарных навыков, только немного терпения и желание.
Ингредиенты, необходимые для приготовления киша с рикоттой и шпинатом, включают в себя песочное тесто, рикотту, шпинат, окорок, яйца, жидкий крем, муку, масло, укроп, соль и перец. Тесто идеально сочетается с мягким вкусом рикотты и нежностью шпината, а окорок придает блюду порцию мясного протеина. Укроп добавит особый аромат блюда и подчеркнет его вкус.
Для приготовления киша с рикоттой и шпинатом, сначала необходимо приготовить основы из песочного теста, выложив их в маленькие формочки. После того, как основы готовы, обжарьте листья шпината на сковороде, порежьте их на мелкие кусочки. Также порежьте пятку окорока на кусочки. Смешайте яйца, жидкий крем, раскрошенную рикотту, соль и перец.
Затем выложите на основу пирога шпинат и кусочки окорока. Вылейте на всю эту массу смесь яиц и сливок. Выпекайте киш в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Киш с рикоттой и шпинатом может быть отличным выбором для домашнего ужина или завтрака. Кроме того, это блюдо можно подавать в качестве закуски на детские вечеринки, праздники или юбилеи.
Это блюдо очень полезно, поскольку является источником белка и витаминов. Однако стоит помнить, что оно не слишком легкое и калорийное, поэтому, если вы следите за своим весом, лучше уменьшить размер порции.
В заключение хотелось бы отметить, что рецепт киша с рикоттой и шпинатом представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Благодаря этому, вы точно не ошибетесь и получите великолепный вкус. Советуем вам попробовать готовить это блюдо и насладиться его неповторимым вкусом и ароматом!
Анна 12 сентября 2021
Отличное сочетание вкусов
Мне очень понравился этот рецепт! Киш получился нежным и ароматным. Рикотта и шпинат отлично сочетаются друг с другом. Мы с мужем наелись вдоволь. Очень рекомендую!
Елизавета 10 февраля 2022
Просто и быстро
Этот рецепт очень простой в приготовлении. Мне понравилось, что не нужно долго ждать - всего 40 минут и киш готов. Вкус получился отличный, рикотта и шпинат добавляют пикантности. Буду готовить еще!
Наталья 13 августа 2023
Интересный вариант киша
Я люблю экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт меня заинтриговал. Рикотта и шпинат - необычное сочетание, но вкусно! Киш получился нежным и ароматным. Единственное, у меня неудобно было разделить песочное тесто на 4 куска, но это мелочи. Рекомендую попробовать!
Ольга 19 августа 2023
Блюдо на все случаи жизни
Этот рецепт киша с рикоттой и шпинатом стал нашим спасением, когда у нас были гости. Вкусно, сытно и оригинально! Все остались довольны и наелись до отвала. Будем готовить на следующем приеме!
Александра 22 августа 2023
Нетрадиционное сочетание
Моя семья любит киш, поэтому я постоянно ищу новые рецепты. Этот вариант с рикоттой и шпинатом показался интересным. Вкус получился насыщенный и немного необычный. Но не всем членам семьи понравился такой вариант. Я оценила, но не знаю, буду ли готовить снова.
Екатерина 25 августа 2023
Отличное блюдо для вегетарианцев
Я - вегетарианка, поэтому мне всегда интересны рецепты без мяса. Этот киш с рикоттой и шпинатом оказался настоящим открытием для меня! Очень вкусно и сытно. Большой плюс - рикотту и шпинат можно легко заменить на другие овощи по желанию. Рекомендую всем вегетарианцам!
Ирина 28 августа 2023
Неплохой рецепт, но не идеал
Решила попробовать новый рецепт киша и выбрала этот. Результатом осталась довольна, но есть некоторые моменты, которые можно улучшить. Например, я почувствовала, что рикотты немного много, хотелось бы более сбалансированный вкус. Но в целом, рецепт неплохой!
Мария 30 августа 2023
Просто волшебство
Какая вкусная кишка получилась! Сочетание рикотты, шпината и ветчины - просто волшебство. Легко и быстро приготовить, а результат порадовал всех. Буду готовить чаще!
Анастасия 30 августа 2023
Очень сытное блюдо
Обычно киш считается легким и нежным блюдом, но в этом рецепте он получился очень сытный и плотный. Нам с мужем понравилось, мы наелись до отвала. Если вы хотите приготовить блюдо, которое оставит вас сытыми на долго, то это - отличный вариант!
Оставьте свой отзыв:
