Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Вишня | 800 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца | 4 |
| Миндальное молоко | 100 мл |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Экстракт ванили | 1 ст.л. |
| Мука | 150 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Вымойте вишню, не снимая с нее шелуху.
2Положите миндальное молоко, жидкие сливки, сахар, ванильный экстракт, яйца и щепотку соли в чашу кухонного комбайна с измельчителем. Перемешивать на скорости 10 в течение 2 минут.
3При перемешивании постепенно добавляйте муку сверху крышки.
4Формы для масла и муки индивидуальные.
5Разложите тесто по формочкам.
6Украсить вишневую пасту.
7Запекайте мидии при 190 ° C в течение 30 минут.
Клафути в компаньоне - это отличный рецепт для всех любителей ягодных десертов. Данный десерт легко готовится, не требует большого количества ингредиентов и идеально подходит для различных мероприятий - начиная от завтрака и заканчивая ужином.
Главным ингредиентом рецепта является вишня. Она является не только вкусной и сочной ягодой, но и очень полезной. Вишня содержит много витаминов и минералов, среди которых витамин С, калий, магний и железо. Также в рецепте используется миндальное молоко, которое является отличной альтернативой обычному коровьему молоку. Оно содержит меньше жиров и калорий, а также богато витаминами и минералами.
Приготовление данного десерта не займет много времени - всего лишь 30 минут на запекание. А обязательный этап - это вымыть ягоды вишни. Для этого необходимо заполнить миску водой и поместить в нее ягоды. После этого необходимо извлечь ягоды из миски и нарезать с еще сохранившейся шелухой. Для теста нужно соединить все ингредиенты в блендере и разложить в формочки, посыпав их мукой. В верхнюю часть теста легко вбивается идеально блендированная вишневая паста.
Клафути можно подавать в различных вариациях - горячим с мороженым или холодным соусом из йогурта. Данный десерт также отлично сочетается со свежими фруктами или ягодами, которые можно добавить как гарнир.
К многим блюдам клафути в компаньоне также будет отличным дополнением - шоколад любого цветового спектра, мягкие или острые сыры, булочки, бисквиты и многое другое. Результатом получится нежный и изысканный десерт, который понравится всем гостям!
