Все рецепты

Классический нью-йоркский чизкейк: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.86
134 оценки
Классический нью-йоркский чизкейк
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
1.5 ч 30 м
6 порций

Ингредиенты:

Файлы cookie Speculoos250 г
Масло100 г
Свежий сыр типа Филадельфия600 г
Яйца3
Кукурузный крахмал25 г
Сгущенные сливки100 г
Сахар150 г

Приготовление:

1Смешайте печенье с топленым маслом в кухонном комбайне.
2Выстелите форму пергаментной бумагой.
3Выровняйте дно формы смесью масла и печенья. Хорошо утрамбовывайте. Хранить в холодильнике 1 час.
4В салатнике взбейте сливочный сыр с крем-фреш.
5Добавьте сахар, затем яйца по одному, перемешивая.
6Добавьте просеянный кукурузный крахмал и перемешайте.
7Вылейте этот препарат на основу для печенья.
8Выпекать при 90 ° C 1 час 30 минут.
9Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, прежде чем хранить его в холодильнике на 24 часа.

Описание рецепта Классический нью-йоркский чизкейк:

Отличный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: файлы cookie speculoos, масло, свежий сыр типа филадельфия, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.

Классический нью-йоркский чизкейк готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 22 декабря 2021

Прекрасный чизкейк!

Я пробовала готовить чизкейки несколько раз, но этот рецепт мне очень понравился! Не слишком сложно приготовить, используются доступные ингредиенты, а сам десерт получается необыкновенно вкусный и нежный. Рекомендую всем, кто любит нью-йоркский чизкейк!

Ирина 24 марта 2022

Очень калорийно

Чизкейк получился вкусным, но я бы не сказала, что он такой уж простой. Подготовка заняла больше времени, чем я думала. Еще этот десерт очень калорийный, поэтому лучше не увлекаться. В общем, если вы хотите попробовать классический нью-йоркский чизкейк, то можете попробовать этот рецепт.

Александра 12 мая 2022

Просто и вкусно!

Я всегда думала, что приготовить нью-йоркский чизкейк очень сложно, но этот рецепт оказался очень простым и понятным. Ингредиенты нашла без проблем, а результат превзошел все мои ожидания! Чизкейк получился очень вкусным и ароматным, я бы точно повторила этот рецепт.

Алена 09 сентября 2022

Много сахара

Я не ожидала, что добавление 150 граммов сахара может так изменить вкус десерта. Мне показалось, что он стал переслащенным, и я бы уменьшила количество сахара в следующий раз. Однако остальные ингредиенты гармонировали друг с другом, и в целом чизкейк получился неплохим.

Светлана 02 марта 2023

Лучший чизкейк, который я пробовала!

Этот рецепт действительно удивил меня своей простотой! Процесс приготовления не занял у меня много времени, а в итоге получился настоящий шедевр! Чизкейк имел нежную текстуру и богатый вкус, который мне очень понравился. Теперь это мой любимый рецепт чизкейка!

Нина 27 апреля 2023

Чизкейк получился не таким как на картинке

Я следовала рецепту точно, но мой чизкейк получился не таким аккуратным, как на фотографии. Он немного разошелся по бокам, и кожица сверху стала коричневатой. Однако он оказался очень вкусным! Мужу и детям понравилось. Спасибо за рецепт!

Ольга 04 мая 2023

Отличный рецепт!

Я пробовала готовить чизкейки разных рецептов, но этот оказался одним из самых удачных! Это было быстро и просто, а результат получился просто отличным! Чизкейк оказался очень кремовым и нежным, настоящим нью-йоркским!

Наталья 05 мая 2023

Вкусно, но сложно резать

Чизкейк получился очень вкусным, но я столкнулась с проблемой при резке. Он был слишком мягким и трудно нарезался. Но в целом это было не таким большим проблемой. Рекомендую попробовать этот рецепт всем, кто любит нью-йоркский чизкейк!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать