Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 150 мл |
| Быстрорастворимый кофе | 2 ч.л. |
| Взбитые сливки | 300 мл |
| Сахарная пудра | 100 г |
| коричневый сахар | 80 г |
| Яичные желтки | 6 |
| Ваниль | 2 стручка |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 4 (120 ° С). Кипятите молоко с растворимым кофе и дайте ему остыть.
2Разделите стручки ванили вдоль пополам и соберите черные семена. Выложите яичные желтки в миску с сахарной пудрой и семенами ванили. Взбивайте венчиком, пока смесь не станет белой, затем добавьте кофейное молоко и жирные сливки.
3Разложите блюдо на 4 небольших фарфоровых блюда. Выпекайте 20 минут, затем опустите чай. при температуре 3 (90 ° C) и готовить еще 25 мин. По окончании варки сливки нужно взять, но все же взболтать. Дайте остыть.
4Включите жаровню. Посыпьте кремы сверху коричневым сахаром, затем пропустите их под решеткой, пока они карамелизуются. Перед подачей подождите 5 минут, чтобы карамель затвердела.
Вкусный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: цельное молоко, быстрорастворимый кофе, взбитые сливки, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Кофейные кремы-брюле готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 29 марта 2022
Лучший десерт из кофе!
Супер вкусный десерт для любителей кофе. Крем приготовился очень быстро, все ингредиенты легко нашла в магазине. Способ приготовления несложный и понятный. Получился нежный, ароматный и ненавязчивый вкус кофе. Всем советую попробовать!
Елена 11 ноября 2022
Хороший рецепт, но не мое
Приготовления десерта заняло довольно много времени, но получилось то, что было описано в рецепте. Мне лично не очень понравился вкус кофе в креме. Наверное, не мое. Но в целом рецепт хороший, подойдет для любителей кофейных десертов.
Александра 28 января 2023
Отличный десерт на любой случай!
Решила приготовить этот десерт для вечеринки с друзьями. Получилось очень вкусно и красиво. Все оценили карамельный вкус и нежную текстуру крема. Рекомендую рецепт как на каждый день, так и на праздники!
Дарья 14 апреля 2023
Кофе-крем не для меня
Не очень понравился мне этот десерт. Сама идея сочетания кофе и крема мне нравилась, но в реальности оказалось, что вкус слишком многогранный и не очень удачный для моего вкуса. Но это, конечно, серьезно зависит от личных предпочтений во вкусах.
Наталья 14 апреля 2023
Душевное наслаждение!
Как же я люблю кофе, и что бы вкуснее свежесваренного кофе я еще не пробовала. Получилось очень воздушно, легко, вкусно и нежно. Для меня это просто настоящее наслаждение. Всем обязательно рекомендую!
Анна 14 апреля 2023
Не со вкусом
Приготовила десерт по рецепту, но не очень понравилось. Мне не понравился вкус кофе в таком сочетании с кремом. Но это уже дело вкуса, многим, наверное, понравится. В остальном рецепт нормальный, легко готовится, все ингредиенты доступны.
Екатерина 14 апреля 2023
Отличный десерт для сладкоежек!
Я просто в восторге от этого десерта! Вкус кофе и сливок настолько сочетаются, что не хочется уходить от стола. К тому же, приготовить очень легко и быстро, а результат превосходит все ожидания. Обязательно буду готовить еще.
Мария 14 апреля 2023
Минус одна звезда за калорийность
Десерт получился вкусным и нежным, но я бы не рекомендовала его для людей, следящих за своей фигурой. Калорийность довольно высока и есть опасность переедания. В остальном - это хороший десерт для любителей кофе и карамелизированной корочки сверху.
Оставьте свой отзыв:
