Просто
Дорого
Калорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Голень ягненка | 4 |
| Масло | 50 г |
| Картофель по типу гренайль мелкий | 20 |
| Чеснок | 4 стручка |
| Овощной суп | 200 мл |
| Ветки розмарина | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C.
2В форму для запекания или большую тарелку положите 4 голени ягненка и вымытый картофель. Добавьте чеснок, не очищая его, а также розмарин.
3Полить овощным бульоном. Обильно посолить и поперчить. Сливочное масло нарезать мелкой стружкой и накрыть им блюдо. 5 Выпекать за 1 час приготовления.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: голень ягненка, масло, картофель по типу гренайль мелкий, их просто отыскать в супермаркете.
Конфи из баранины с чесноком и картофелем с розмарином готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 13 января 2023
Отличный рецепт!
Приготовила конфи по этому рецепту - получилось восхитительно! Мясо мягкое и сочное, картофель тоже прекрасный. Добавила еще немного сливочного масла и перца для остроты. Советую всем попробовать этот рецепт!
Мария 27 марта 2023
Не для всех
Я не сильно люблю баранину, и этот рецепт у меня не получился таким, как я ожидала. Мясо оказалось довольно жирным, а картофель был пересушенным. Но я думаю, что любители баранины оценят этот рецепт по достоинству.
Катя 29 марта 2023
Очень вкусно!
Я не кулинар, но этот рецепт очень простой и результат получился невероятным. Мясо просто тает во рту, а картофель хрустит и имеет насыщенный вкус. Я обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Ирина 29 марта 2023
Средний рецепт
Приготовление конфи оказалось довольно простым и быстрым, но блюдо не впечатлило. Мясо, к сожалению, оказалось пересоленным, а картофель необычно острый. Но, возможно, это просто не мой вкус.
Наталья 29 марта 2023
Отличный рецепт для гостей
Готовила конфи из баранины с чесноком и картофелем с розмарином на день рождения мужа. Гости были приятно удивлены - блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. У меня нет большого опыта в кулинарии, так что я довольна результатом!
Ольга 30 марта 2023
Слишком калорийно
Я понимаю, что баранина - это не диетический продукт, но все же этот рецепт весьма калорийный. К тому же, я ожидала, что мясо будет менее жирным. Однако, если вы не боитесь калорий, то можете попробовать!
Екатерина 30 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Я всегда любила баранину, но этот рецепт конфи превзошел мои ожидания! Шикарное сочетание вкусов - мясо, чеснок, картофель, розмарин. Стоит потратить время и деньги на этот рецепт - не пожалеете!
Лена 30 марта 2023
Не для начинающих
Я не смогла приготовить конфи из баранины с чесноком и картофелем с розмарином так, как хотела бы. Оказалось довольно сложно получить правильную текстуру мяса и картофеля, а чеснок и розмарин придали блюду слишком яркий вкус. В общем, для опытных кулинаров.
Маша 30 марта 2023
Мягкое и вкусное
Мне очень понравился этот рецепт - мясо получилось супермягким и прекрасно сочетается с картофелем и розмарином. Добавила еще немного оливкового масла для сочности. С удовольствием приготовлю еще раз!
Оставьте свой отзыв:
