Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Колбасы копченые | 4 |
| Сушеные бобы | 250 г |
| Букет гарни | 1 |
| Морковь | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Помидор | 1 |
| Масло | 40 г |
| Соль | |
| Черный перец горошком | |
Приготовление:
1Накануне замочите фасоль в кастрюле с холодной водой.
2На следующий день нарежьте лук, раздавите дольки чеснока, нарежьте помидоры кубиками, а морковь нарежьте толстыми дольками. В кастрюле растопить сливочное масло, затем добавить все овощи в потоотделение на 10 мин. Слить фасоль, смешать с овощами, посолить, добавить букет гарни и 6 горошин перца, залить водой и варить 1 час на медленном огне под крышкой.
3Проколите сосиски иглой, чтобы они не лопнули во время приготовления. После часа приготовления посолите фасоль и добавьте сосиски. Оставить вариться еще 30 минут.
4При подаче выньте букет гарни и положите в кастрюлю.
Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: колбасы копченые, сушеные бобы, букет гарни, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Копченые бобовые колбаски готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 17 августа 2021
Оригинально, но не для всех
Попробовала приготовить эти колбаски - получилось вкусно и оригинально! Но, честно говоря, не для всех это блюдо подойдет. Нужно любить копченые колбаски и бобы. Но если у вас такие вкусы, то смело готовьте!
Екатерина 24 декабря 2022
Просто и вкусно
Отличный рецепт, который подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Просто в приготовлении, но очень вкусно. Рекомендую!
Ольга 26 апреля 2023
Необычно, но неплохо
Решила попробовать приготовить этот рецепт на обед. Получилось необычно и вкусно, хотя я не очень любитель бобов. Но в сочетании с колбасой и овощами, бобы даже понравились. Минус - долго готовится, зато потом можно на пару дней запастись готовой едой.
Марина 04 мая 2023
Идеально на холодную погоду
Это блюдо - совершенное утешение в холодную погоду. Запах копченных колбасок - просто невероятный! А когда добавляешь еще и горячую фасоль с овощами - это просто вкуснейшее сочетание. Рекомендую приготовить и насладиться вкусом.
Дарья 06 мая 2023
Сытно и вкусно
Блюдо получилось очень сытным и вкусным. Но лично мне показалось, что колбасы получились слишком твердыми и солеными. Возможно, стоило бы их предварительно вымочить в воде. Но в целом - рецепт хороший, подойдет для любителей соленой и колбасной еды.
Елена 07 мая 2023
Отлично подошло для пикника
Готовила это блюдо для пикника на природе - и не прогадала! Все гости были в восторге от вкуса и запаха приготовленной колбаски с фасолью. Рецепт простой и быстрый - готовила за пару часов до поездки, а потом только разогревала на мангале. Всем рекомендую!
Ольга 07 мая 2023
Вкусно, но запах колбасы сильный
Блюдо получилось вкусным, но запах колбасы был слишком сильным. В следующий раз буду использовать менее ароматную колбасу. Но в целом - рецепт отличный, особенно если любите бобы и овощи.
Алина 07 мая 2023
Новый любимый рецепт
Пробовала готовить это блюдо в первый раз - и мне очень понравилось! Бобы получились мягкими и ароматными, а колбаса придала блюду пикантности. Необычное сочетание, которое станет новым любимым рецептом в моих кулинарных экспериментах. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
