Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 280 г |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Масло | 120 г |
| Сахар | 70 г |
| Яйца | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Молоко | 100 мл |
| Гранулированый сахар | От 3 до 4 ст. суп |
| Цукаты из вишни | 10 |
| Засахаренный апельсин | 6 ломтиков |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
| Фасоль | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Замочите дрожжи в теплом молоке на 5 минут. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна, добавьте сахар, слегка взбитые яйца, растворенные дрожжи, воду из цветков апельсина и соль. Месите на медленной скорости 8-10 минут.
2Добавьте нарезанное кубиками масло и замесите, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час 30 минут при комнатной температуре.
3Сделайте отверстие в центре теста, чтобы получился венок. Вставьте фасоль внутрь и положите корону на противень. Оставить на 1 час.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Обжарьте булочку с яичным желтком, растворенным в небольшом количестве воды, и посыпьте сахарным песком. Разложите засахаренные вишни и апельсины, запекайте около 30 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.
Корона королей - это великолепное французское выпечное изделие, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Это простой рецепт, который не требует особых навыков в кулинарии. Как правило, все необходимые ингредиенты легко доступны и их можно купить в ближайшем магазине за невысокую стоимость.
Для приготовления Короны королей используется мука, пекарские дрожжи, масло, сахар, яйца, молоко, засахаренные апельсины, вишни, ароматизированная водой из цветков апельсина, соль. Все ингредиенты нужно соединить и месить на медленной скорости в кухонном комбайне. Затем, к кубиками нарезанному маслу добавить тесто и замесить мягкое, эластичное тесто. Затем тесто нужно разделить на несколько частей и слепить корону.
Далее, на противень необходимо положить корону и накрыть ее фасолью. Затем нужно дать тесту подняться в течение 1.5 часов при комнатной температуре. Разогреть духовку до 180 С (th.6) и запекать около 30 минут. В конце обжарить булочку с яичным желтком, растворенным в небольшом количестве воды, и посыпать сахарным песком. Вы можете добавить засахаренные вишни и апельсины, придавая блюду яркость вкуса и цвета.
Корона королей можно подавать с чаем или кофе на завтрак, обед или ужин. Она идеально сочетается с джемом, вареной сгущенкой, медом или сыром. Эта корона может быть отличным дополнением к другим французским блюдам, таким как Круассаны, Бриошь или Квашеные кнедлики.
Рецепт Короны королей очень полезен, так как включает в себя много комбинаций, состоящих из продуктов, которые являются натуральными и здоровыми. Она, конечно, не является самой низкокалорийной выпечкой, но при правильном количестве порций, которое в данном рецепте составляет 6, можно наслаждаться этим блюдом, не нанося вреда своему здоровью.
Рецепт Короны королей представлен в лаконичном формате, что делает его понятным и доступным для любого человека, даже если он не имеет большого опыта в кулинарии. Также этот рецепт содержит фотографию готового блюда, что позволяет визуализировать и увидеть, как должен выглядеть конечный результат.
Таким образом, Корона королей - это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для повседневных завтраков, так и для особых событий. Она не только полезна, но и является прекрасным дополнением к другим блюдам. Попробуйте приготовить эту великолепную корону на французской кухне и порадуйте своих близких и друзей!
