Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель типа бинтье | 500 г |
| Маринованное филе сельди | 8 |
| Кресс | 40 г |
| Редис | 8 |
| белый сыр | 8 ст. суп |
| Лук | 1 |
| Большие столовые ложки муки | 2 |
| Яйцо | 1 |
| Масло | 20 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель почистить.
2Картофель и лук натереть на терке через большие отверстия.
3Сожмите между пальцами натертую мякоть картофеля и лука, чтобы удалить как можно больше жидкости. Поместите все в миску.
4Растопите масло в кастрюле или в микроволновой печи.
5Добавьте в миску муку, яйцо, топленое масло, соль и перец и все хорошо перемешайте.
6Нагрейте сковороду с маслом виноградных косточек. В этом случае сложите картофельную смесь небольшими стопками и деревянной ложкой сделайте блин, который не будет ни слишком тонким, ни слишком толстым.
7Готовьте на среднем огне около десяти минут, затем переверните котлеты и готовьте еще десять минут с другой стороны. В конце приготовления вы можете увеличить огонь, чтобы он приобрел приятный цвет.
8Когда рёсти станет золотисто-коричневым с обеих сторон, положите его на впитывающую бумагу, чтобы удалить излишки жира.
9Вымойте и отожмите кресс-салат.
10Вымойте редис и нарежьте его тонкими палочками.
11Подавайте рости с маринованным филе сельди. Подавать с редисом, кресс-салатом и творогом.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: картофель типа бинтье, маринованное филе сельди, кресс, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Коврик из картофеля с селедкой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 31 декабря 2022
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать что-то новое и приготовила коврик из картофеля с селедкой. Сочетание вкусов оказалось необычным, но в целом, понравилось. Решительно не хватило белого сыра, а также на следующий раз добавлю больше перца для большей пикантности. Рекомендую попробовать.
Юлия 18 февраля 2023
Просто и вкусно
Коврик из картофеля с селедкой получился очень вкусным и простым в приготовлении блюдом. Сделала небольшие изменения в рецепте, добавила немного чеснока и заменила маринованную сельдь на копченую - получилось отлично. Рекомендую для быстрого и вкусного обеда
Екатерина 26 февраля 2023
Изысканный перекус
Скучаю по ресторанам, но благодаря этому рецепту забыла об этом. Коврик из картофеля с селедкой - это настоящее изысканное блюдо. Все ингредиенты складываются воедино и создают невероятный аромат и вкус. В следующий раз добавлю еще больше маринованной сельди, чтобы усилить его вкусовые качества. Спасибо за рецепт!
Светлана 03 марта 2023
Не мое
Не смогла оценить коврик из картофеля с селедкой по-достоинству. Несмотря на простоту приготовления и доступность ингредиентов, оценить блюдо мне не удалось. Скорее всего, это не мое, не люблю картофельное блюда и соленую рыбу. Однако, мой муж оценил его и съел всю порцию.
Полина 22 марта 2023
Угощение для гостей
Приготовила коврик из картофеля с селедкой для гостей на выходные и все были в восторге. Несмотря на то, что я не очень уверенно готовлю, рецепт оказался простым и понятным. Картофельный коврик получился сочным, а редис с кресс-салатом - вкусным и свежим дополнением. Рекомендую для угощения гостей.
Анна 25 марта 2023
Неплохо, но не в восторге
Приготовила коврик из картофеля с селедкой по этому рецепту и оказалась не в восторге, но и не разочарована. Блюдо получилось не плохое, но не зацепило своим вкусом. Крес-салат добавила в свой вариант блюда и получилось свежее и интересное сочетание вкусов. В целом, рецепт можно попробовать.
Татьяна 26 марта 2023
Идеальный перекус
Коврик из картофеля с селедкой - это идеальный перекус для меня. Сочетание маринованной сельди, редиса, кресс-салата и картофеля получилось идеальным. Рецепт простой, но вкус уникальный. Обязательно буду готовить его снова и снова.
Наталья 26 марта 2023
Неплохо, но не супер
Коврик из картофеля с селедкой получился неплохим блюдом. Простой в приготовлении и достаточно доступный этих дней ингредиенты. Но не могу сказать, что он меня поразил. Редис и кресс-салат - интересные и свежие дополнения к блюду. На мой взгляд, можно и нужно экспериментировать с добавлением других ингредиентов для достижения особенного вкуса.
Оставьте свой отзыв:
