Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Коралловая чечевица | 300 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Коробка очищенных помидоров | 1 |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Гарам массала | 3 ст. кофе |
| Воды | 400 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Положите лук, чеснок, гарам массала и оливковое масло в чашу кухонного комбайна, оснащенную ножом с 4 лезвиями. Запустите его в экспертном режиме на скорости 3 при 120 ° C в течение 3 минут.
4Промойте красную чечевицу под проточной водой.
5Добавьте красную чечевицу, измельченные помидоры, кокосовое молоко и воду. Добавьте соль и перец. Запустите режим Expert 1A при 105 ° C на 40 минут.
6Разделите приготовление на 4 миски.
Превосходный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: коралловая чечевица, лук, чеснок, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Красная чечевица по-индийски в Cook Expert готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 19 февраля 2021
Отличный рецепт
Я очень довольна этим рецептом. Чечевица получилась невероятно вкусной и ароматной. Я добавила немного остроты и специй, чтобы придать блюду больше характера, и это сработало на все 100%. Обязательно буду готовить эту красную чечевицу еще раз. Рекомендую!
Дарья 29 мая 2021
Не плохо, но не идеально
Я приготовила красную чечевицу по этому рецепту и она вышла очень вкусной и питательной. Но я не нашла достаточно глубокого аромата, который я связываю с настоящей индийской едой. Кроме того, мне показалось, что в рецепте слишком много жидкости, и я бы на следующий раз уменьшила ее количество. В целом, не плохой рецепт, но есть некоторые моменты, которые можно улучшить.
Ольга 24 декабря 2021
Отличный выбор для веганов
Я очень довольна этой красной чечевицей по-индийски. Я приготовила ее для друзей, которые следят за своим питанием и не употребляют продукты животного происхождения, и они остались очень довольны. Я была удивлена, насколько этот рецепт прост в приготовлении, но при этом не уступает вкусом более сложным блюдам. Непременно буду готовить эту чечевицу еще раз.
Наталья 12 января 2023
Хороший рецепт, но немного сладковато
Этот рецепт был довольно прост в приготовлении, но мне показалось, что в нем слишком много кокосового молока, и из-за этого блюдо было немного сладковато на мой вкус. Однако я бы не отказалась от приготовления этой красной чечевицы еще раз, сделав некоторые мелкие изменения в рецепте. В целом, это был хороший опыт.
Светлана 14 февраля 2023
Отличный рецепт для всей семьи
Я приготовила эту красную чечевицу для всей своей семьи, и они все остались довольны. Это прекрасно подходит для веганов и вегетарианцев, так как в рецепте нет продуктов животного происхождения. Чечевица получилась вкусной и питательной, а рецепт был очень простым в приготовлении. Я непременно буду готовить эту красную чечевицу еще раз, и рекомендую это блюдо всем, кто ищет здоровую и вкусную еду.
Ирина 05 марта 2023
Хороший вариант для легкого ужина
Эта красная чечевица по-индийски была хорошо приготовлена, и вкус был насыщенный и кремовый. Однако, я поняла, что это не мое самое любимое блюдо, потому что оно достаточно тяжелое и калорийное. Я бы рекомендовала это блюдо для легкого ужина, но не для обеда или ужина с чрезмерным количеством углеводов. В целом, это был хороший рецепт, но я, вероятно, буду искать что-то более легкое для будущих приемов пищи.
Ксения 09 марта 2023
Просто и вкусно
Я запустила этот рецепт на своем Cook Expert, и красная чечевица получилась фантастически вкусной. Я была приятно удивлена, насколько это было просто в приготовлении, и я могу с уверенностью сказать, что это рецепт, который я буду готовить вновь и вновь. Я добавила немного пунжабской смеси специй, чтобы придать блюду больше характера, и это дало еще больше вкуса. Замечательный рецепт!
Елена 09 марта 2023
Неплохой рецепт
Я приготовила эту красную чечевицу по-индийски, и она получилась довольно вкусной. Однако, мне казалось, что слишком много жидкости, и блюдо получилось немного разбавленным. Кроме того, я не нашла в блюде достаточно глубокого аромата, который я связываю с индийской едой. Несмотря на это, я все еще рекомендую этот рецепт для любителей красной чечевицы, потому что он может стать хорошим началом для экспериментов с индийской кухней.
Оставьте свой отзыв:
