Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| пекарские дрожжи | 16 г |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 300 г |
| Молоко | 50 мл |
| Масло | 100 г |
| Смешанные красные фрукты | 300 г |
| Необработанный апельсин | 1 |
| апельсиновый сок | 250 мл |
| Взбитые сливки | 1 |
| Мелкая соль | 4 г |
Приготовление:
1Развести дрожжи в 2 ст. теплая вода. Нагрейте молоко, 20 г сахара и соль на медленном огне, пока сахар не растает.
2Насыпьте муку в миску, добавьте молоко, разрыхлитель, а затем яйца. Смешайте до получения мягкого теста. Накройте и отставьте на 1 час при комнатной температуре.
3Добавьте масло в тесто и разделите его в антипригарной форме для саварина. Оставьте 30 минут при комнатной температуре.
4Разогрейте духовку th. 6 (180 ° C), затем поставьте саварин в духовку на 20 мин.
5Доведите до кипения апельсиновый сок с оставшимся сахаром и цедрой апельсина. Тушить 5 минут.
6Распакуйте саварин и дайте ему остыть на решетке. Смочите его кипящим сиропом. Дайте ему полностью остыть и украсьте его взбитыми сливками и ягодами непосредственно перед подачей на стол.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, пекарские дрожжи, яйца, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Красная ягода саварин готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 30 ноября 2021
Удивительное сочетание вкусов
Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому этот рецепт меня привлек. И я не пожалела! Саварин получился нежным и ароматным благодаря фруктам, а апельсиновый сироп добавил ему терпкости и сладости. Очень необычное сочетание вкусов. Буду точно готовить еще раз!
Марина 13 декабря 2021
Не самый простой рецепт
Я - любительница сложных рецептов, поэтому решила попробовать приготовить этот саварин. Результат меня порадовал, но процесс готовки занял довольно много времени и требовал терпения. Также, мне показалось, что сиропа получилось чуть больше, чем необходимо, и саварин стал сладковатым. Но в целом, блюдом я очень довольна и с удовольствием поеду его снова!
Никита 17 марта 2022
Трям!
Не очень люблю десерты, но этот саварин просто бомба! Кайфанули всей семьей. Да, надо было потрудиться, но это того стоило! Не обычный вкус сиропа, ага, да, особенно с имбирем! Рекомендую!
Людмила 23 марта 2022
Красивое и калорийное
Саварин создан, чтобы его фотографировали. Вкусно, но мне показалось, что все ингредиенты слишком калорийные. Я бы, наверное, заменила жирные сливки на обезжиренные. Но мужу очень понравилось, и я сама не отказалась от красоты этого десерта.
Оксана 05 июня 2022
Отличный десерт для гостей
Приготовила этот саварин на день рождения для гостей. Все были в восторге! Ягоды смотрелись великолепно, а вкус изумительный. Я добавила немного лимонного сока в апельсиновый сироп для свежести. Рецепт прост в исполнении, во время приготовления можно успеть сделать много дел, так что не скучно. Очень довольна!
Александра 01 февраля 2023
Не хватило немного сладости
Заказала все нужные ингредиенты и приступила к приготовлению. С первого раза получилось отлично, но я пожалела, что саварин не получился вкуснее. Может быть, стоит добавить больше сахара в тесто? В целом, рецепт неплохой, но я бы поработала над его усовершенствованием.
Оставьте свой отзыв:
