Все рецепты

Крем-брюле: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.35
138 оценок
Крем-брюле
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Жидкий крем300 мл
Молоко200 мл
Яичные желтки4
Сахар80 г
коричневый сахар3 ст.л.
Ванильный сахар1 саше

Приготовление:

1Влейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте ванильный сахар и осторожно нагрейте.
2В миске взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Постепенно вливайте смесь молока и сливок, перемешивая.
3Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Распределить сливки по формочкам, поставить в духовку и варить на водяной бане около 40 минут. Дать остыть и поставить в холодильник минимум на 1 час.
4Посыпьте сливки коричневым сахаром и карамелизируйте под грилем (или с помощью паяльной лампы). Подавать немедленно.

Описание рецепта Крем-брюле:

Крем-брюле – это изысканное десертное блюдо, которое готовится из жидкого крема, молока, яичных желтков и сахара. Это блюдо очень простое в приготовлении и требует минимальных усилий для готовки. Ингредиенты для этого рецепта дёшево стоят и легко могут быть найдены в любом продовольственном магазине.

Для того чтобы приготовить крем-брюле, необходимо сначала подготовить все необходимые ингредиенты: крем, молоко, яичные желтки и сахар. Затем, все ингредиенты нужно соединить и полученную смесь нагреть на водяной бане до готовности. После этого блюдо нужно остудить и охладить в холодильнике на несколько часов.

Крем брюле приготовленное по нашему рецепту, является калорийным блюдом и хорошо подходит для сладких завтраков, обедов или ужинов. Также, это блюдо может быть использовано на больших мероприятиях, таких как день рождения, свадьба или новогодний праздник.

Крем-брюле можно подавать как отдельное блюдо, так и с другими десертами, например, с пирогами, печеньем или фруктами. Кроме вкусовых качеств, это блюдо так же содержит питательные и полезные вещества, такие как белки и углеводы, идеально подходящие для поддержания здоровья.

Рецепт Крем-брюле представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что упрощает процесс приготовления блюда и помогает представить его в конечном виде. Кроме того, это блюдо готовится довольно быстро и просто, потребуется всего 15 минут на подготовку и 45 минут на приготовление.

Таким образом, Крем-брюле является изысканным десертом с простым и доступным рецептом. Он подойдет для людей, которые ценят красоту и изысканные вкусы. Это калорийное блюдо может использоваться в качестве элемента сладкого завтрака, обеда или ужина, а также использоваться на больших мероприятиях в качестве декоративного и вкусного дополнения к другим десертам.

Рекомендуем попробовать