Все рецепты

Крем-брюле с ромом и ванилью: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.73
55 оценок
Крем-брюле с ромом и ванилью
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
55 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цельное молоко200 мл
Взбитые сливки250 мл
Сахарная пудра100 г
коричневый сахар80 г
Яичные желтки5
Ваниль2 стручка
Ром1 ст.л.

Приготовление:

1Разделите стручки ванили. Выложите их в кастрюлю с молоком и сливками. Осторожно довести до кипения и снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 20 мин.
2Разогрейте духовку th. 4 (120 ° С). Выложите яичные желтки в миску с сахарной пудрой и взбивайте, пока смесь не станет белой. Добавьте ароматное молоко и ром. Переключитесь на китайский язык.
3Разложите приготовленное блюдо по 4 чашам для запекания. Выпекать 45 мин. Дайте остыть.
4Включите жаровню. Посыпьте кремы сверху коричневым сахаром и жарьте на гриле ровно столько, чтобы они стали карамелизированными. Перед подачей подождите 5 минут, чтобы карамель застыла.

Описание рецепта Крем-брюле с ромом и ванилью:

Превосходный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цельное молоко, взбитые сливки, сахарная пудра, их достаточно просто отыскать в магазине.

Крем-брюле с ромом и ванилью готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 15 ноября 2021

Идеальное сочетание вкусов

Крем-брюле с ромом и ванилью - это идеальное сочетание вкусов! Мягкий, нежный крем с ванильным ароматом и легкой горчинкой рома. А карамельная корочка вообще добавляет неповторимый вкус. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Очень рекомендую!

Виктория 19 февраля 2022

Немного сладковато

Крем-брюле с ромом и ванилью - интересная версия классического десерта. Однако, мне показалось, что в нем очень много сахара и крем получился сладковатым для моего вкуса. Возможно, в следующий раз буду уменьшать количество сахара. Но в целом, рецепт простой и изготовление заняло не много времени.

Елена 18 декабря 2022

Просто обалденный

Крем-брюле с ромом и ванилью - это просто обалденный десерт! Приготовление не заняло много времени, а вкус... Он взрывался во рту! Я очень рекомендую этот рецепт всем любителям сладкого.

Надежда 29 марта 2023

Не так быстро, как заявлено

Рецепт Крем-брюле с ромом и ванилью достаточно простой, но занял у меня больше времени, чем заявлено в описании. Было сложно карамелизировать верхушку кремов на гриле, так как крем слегка расплавился. Но в целом, вкус очень классный и необычный. Рекомендую ему попробовать.

Олег 04 апреля 2023

Один из моих любимых рецептов

Крем-брюле настолько вкусный, что я могу есть его каждый день! Ром и ваниль прекрасно сочетаются и создают незабываемый аромат. Главный плюс этого рецепта - простота приготовления. Рекомендую попробовать всем, кто любит сладкое.

Марина 06 апреля 2023

Не для меня

Крем-брюле с ромом и ванилью - это не мое блюдо. Крем очень сладкий и тяжелый для желудка. Карамельная корочка мне показалась слишком сладкой и даже немного приторной. Но в целом, рецепт простой и понятный, так что может кому-то понравится.

Екатерина 11 апреля 2023

Сказочно вкусно!

Крем-брюле с ромом и ванилью - это просто сказочно вкусно! Я бы сказала, что это один из лучших десертов, которые я когда-либо пробовала. Карамельная корочка прекрасно сочетается с ванильным кремом и горчинкой рома. Рецепт очень простой, поэтому смело рекомендую всем попробовать его приготовить!

Маргарита 11 апреля 2023

Слишком калорийный

Крем-брюле с ромом и ванилью - вкусный, но слишком калорийный десерт. Мне показалось, что в этом блюде слишком много сахара и сливок. Вкус отличный, но я все-таки предпочитаю более легкие десерты. Возможно, попробую уменьшить количество сахара и сливок в следующий раз.

Михаил 12 апреля 2023

Отменный десерт

Крем-брюле с ромом и ванилью - это отменный десерт! Я обычно не очень люблю сладкое, но этот десерт меня покорил. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, а вкус? Он просто неповторим! Рекомендую всем попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать