Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 8 |
| Молоко | 400 мл |
| Жидкий крем | 400 мл |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| коричневый сахар | 20 г |
| Тесто из темного шоколада | 180 г |
| Банки для компота из яблок и айвы | 3 |
Приготовление:
1В кастрюле нагрейте молоко и сливки.
2Разломить шоколад на кусочки.
3Полейте шоколад смесью молока и сливок, помешивая, пока он полностью не растает.
4В салатнице энергично взбейте яичные желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
5Постепенно добавляйте шоколадный крем к смеси яиц и сахара, перемешивая до получения однородной массы.
6Выложите компот из яблок и айвы на дно 6 формочки.
7Сверху выложить слой шоколадного крема.
8Выложите формочки на противень. Выпекать при 100 ° C 1 час.
9Дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем хранить 2 часа в холодильнике.
10Посыпьте кремы коричневым сахаром. Карамелизируйте с помощью небольшой кухонной горелки.
Отличный рецепт непременно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яичные желтки, молоко, жидкий крем, их весьма просто найти в магазине.
Крем-брюле с яблоком и айвой в шоколаде готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Мария 05 июля 2021
Волшебный десерт!
Этот рецепт просто волшебный! Крем-брюле получается нежный и ароматный, а карамельная корочка придает ему особую изюминку. Очень вкусно сочетается с яблоком и айвой. Готовила впервые и успех был гарантирован. Все остались в восторге!
Александра 29 марта 2022
Разве это крем-брюле?
Разочарована этим рецептом. Крем-брюле должно быть нежным и кремообразным, а получилось что-то между пудингом и запеканкой. Идея с яблоком и айвой в шоколаде - неплохая, но реализация оставляет желать лучшего. В целом, неплохой десерт, но точно не крем-брюле.
Катя 13 августа 2022
Прекрасный десерт для особого случая!
Очень впечатлена результатом! Крем-брюле получается нежным и вкусным, а яблоко и айва добавляют свежести и аромата. Приятно удивлена, что рецепт достаточно простой, а результат получается настоящим шедевром! Отличный вариант для особого случая или романтического ужина.
Елена 31 мая 2023
Идеальное сочетание вкусов!
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Крем-брюле с яблоком и айвой в шоколаде - это просто идеальное сочетание вкусов. Такой нежный и ароматный десерт! Готовила для гостей, все остались в восторге. Обязательно буду готовить еще раз!
Анна 11 июня 2023
Необычный вкусовой опыт
Долго думала, стоит ли попробовать этот рецепт, но решила все-таки попробовать. И не пожалела! Результат получился необычным и интересным. Взаимодействие сладкого крем-брюле с кислинкой яблока и айвы и шоколадным вкусом - настоящее открытие. Рекомендую попробовать тем, кто любит эксперименты на кухне!
Марина 23 июня 2023
Вкусный и красивый десерт
Этот крем-брюле с яблоком и айвой в шоколаде стал одним из моих любимых десертов. Очень вкусно, нежно и ароматно. А еще этот десерт выглядит очень красиво на тарелке. Гости всегда в восторге! Рекомендую!
Екатерина 23 июня 2023
Удивительное сочетание!
Этот десерт поразил меня необычным сочетанием вкусов! Крем-брюле с яблоком и айвой в шоколаде звучит необычно, но вкус просто волшебный. Нежный и сладкий крем с яблочными нотками и шоколадной глазурью - это что-то невероятное! Благодаря этому рецепту научилась готовить вкусные десерты.
Алиса 25 июня 2023
Утонченный и ароматный десерт
Крем-брюле с яблоком и айвой в шоколаде - это идеальное сочетание вкусов! Десерт получается утонченным, ароматным и очень вкусным. Готовила по данному рецепту для дружеской посиделки и все гости были в восторге от этого десерта. Рекомендую попробовать!
Наталья 26 июня 2023
Не понравилось
Я большой фанат крем-брюле, но этот рецепт меня разочаровал. Консистенция получилась слишком жидкой, а вкус не такой насыщенный, как я ожидала. Очень жаль, но для меня этот десерт оказался неудачным. Но, возможно, кому-то он понравится.
Оставьте свой отзыв:
