Все рецепты

Кремы из фуа-гра с мендиантами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.36
129 оценок
Кремы из фуа-гра с мендиантами
Просто
Недорого
20 мин
8 порций

Ингредиенты:

Полуконсервированный фуа-гра150 г
белый сыр75 г
Жидкий крем100 мл
Варенье из фиг4 ст.л.
Порт2 ст.л.
нищие4 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нарезанную кусочками фуа-гра смешать с творогом.
2Взбейте крем миксером и добавьте его в фуа-гра. Соль и перец. Хорошо смешать.
3Разделите крем из фуа-гра на 8 верринов и оставьте на 2 часа в холодильнике.
4Смешайте варенье из инжира и портвейн. Добавьте 1 ч. ложку поверх кремов из фуа-гра при подаче и долить 1 чайную ложку. попрошаек кофе.

Описание рецепта Кремы из фуа-гра с мендиантами:

Кремы из фуа-гра с мендиантами – это изысканное блюдо для истинных гурманов. Особенность этого рецепта – использование полуконсервированного фуа-гра, который смешивается с белым сыром и жидким кремом. Полученную массу следует хорошо перемешать, а затем разделить на порции и оставить на 2 часа в холодильнике. При подаче блюда на стол, на каждый крем нужно добавить варенье из инжира и портвейн, а также посыпать нищими. Также можно долить кофе и подавать блюдо с гренками или багетом.

Кремы из фуа-гра с мендиантами подойдут для особых мероприятий, таких как приемы гостей или романтические ужины вдвоем. Блюдо очень изысканное и насыщенное, поэтому его можно готовить сразу на несколько порций. Это будет отличным дополнением к любому меню.

Рецепт имеет низкую стоимость ингредиентов, однако, учитывая использование фуа-гра, само блюдо не является дешевым. Калорийность блюда, скорее всего, будет высокой из-за содержания фуа-гра и сливок. Однако ингредиенты хорошо пережевываются, что позволяет уменьшить потребление еды в целом.

Приготовление кремов из фуа-гра с мендиантами не занимает много времени – всего 20 минут на подготовку составляющих. Блюдо готовится очень быстро – порции нужно только оставить в холодильнике на 2 часа, чтобы крем набрал достаточную консистенцию.

Рецепт дан в лаконичном, понятном формате с пошаговыми инструкциями. При этом есть фотография готового блюда, что позволяет быстро понять, что именно должно получиться в результате.

Кремы из фуа-гра с мендиантами - это блюдо, которое точно удивит гостей и создаст атмосферу роскоши и изысканности. Хотя рецепт может показаться сложным на первый взгляд, на самом деле он довольно простой и не требует особых навыков в кулинарии.

Рекомендуем попробовать