Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 500 мл |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 70 г |
| Майзена бритье | 1 ст.л. |
| Светлый изюм | 2 ст.л. |
| Ром | 1 ст.л. |
| Палочка корицы | 0,25 |
| Расколотая ваниль | 0,5 гвоздики |
| Тертый мускатный орех | 2 щепотки |
| Цедра 1 лайма | |
| Миндаль | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Замочите изюм в небольшом количестве воды.
2Влейте молоко в кастрюлю, добавьте корицу, ваниль, мускатный орех и цедру лайма. Медленно довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
3В миску положить сахар, яйца и кукурузный крахмал и перемешать венчиком.
4Процедите молоко и постепенно влейте его, взбивая венчиком предыдущую смесь. Вылейте этот препарат в кастрюлю для приготовления молока. Нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая. С первого закипания добавить ром и снять с огня. Сливки разлить по маленьким мискам, дать остыть и поставить в холодильник.
5Слейте воду из изюма и измельчите миндаль.
6Когда будете готовы к подаче, посыпьте кремы изюмом и миндалем.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: цельное молоко, яйца, сахар, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Кремы со сладкими специями и сухофруктами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 11 апреля 2022
Вкусно, но сладко
Приготовила кремы по этому рецепту, получилось очень вкусно! Но для меня оказалось чуть-чуть слишком сладко. Наверное, можно уменьшить количество сахара на 10-20 грамм. В остальном всё отлично!
Марина 05 мая 2022
Карамельный вкус
Эти кремы со сладкими специями и сухофруктами - просто бомба! Мне очень понравился карамельный вкус, который придает им красивый коричневый цвет. Рецепт очень простой и быстрый, а результат - восхитительный!
Дмитрий 29 января 2023
Моим друзьям понравилось
Готовил эти кремы для друзей на десерт, и всем очень понравилось! Хорошее сочетание специй и сухофруктов, крем получился нежный и ароматный. Единственный минус - мускатный орех добавил несколько горечи, следующий раз уменьшу его количество.
Елена 29 января 2023
Лучший рецепт крема!
Я очень люблю кремы со сладкими специями, и этот рецепт - мой новый фаворит! Он очень простой в приготовлении, а получается такой вкусный и ароматный. Желтки, добавленные в крем, дают ему дополнительную густоту. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 23 марта 2023
Не очень нравится корица
Я не очень люблю корицу, поэтому решила добавить ее побольше вместо палочки. В итоге крем получился слишком пряный для моего вкуса, и я почти не ощутила другие специи. В следующий раз буду следовать рецепту более точно.
Наталья 01 апреля 2023
Отличный рецепт для гостей
Эти кремы - прекрасный десерт для гостей! Я уже готовила их несколько раз, и каждый раз получается очень вкусно и красиво. Нравится, что можно использовать различные виды сухофруктов - изюм, курагу, финики и др. Очень рекомендую!
Алексей 07 апреля 2023
Слишком калорийно
Кремы со сладкими специями - вкусный десерт, но для меня слишком калорийный. Я попробовал заменить цельное молоко на обезжиренное, но крем получился недостаточно густым. Следующий раз, пожалуй, не буду экспериментировать и придержусь рецепта.
Ксения 10 апреля 2023
Любимый десерт всех домашних
Эти кремы стали любимым десертом всей моей семьи! Для меня самое замечательное в этом рецепте - лаймовая цедра, которая придает крему свежий и яркий вкус. Один вечер, и всё уже съедено!
Оставьте свой отзыв:
