Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кролика нарезать кусочками | 1 |
| оливки | 200 г |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Бульон из птицы | 300 мл |
| Лук | 1 |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Лавровый лист | 1 |
| Масло | 20 г |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Мука | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Слегка посыпьте кусочки кролика посыпкой и посолите.
3В форме для запекания обжарьте кусочки кролика со всех сторон в масле и масле на среднем / сильном огне в течение 10 минут. Зарезервируйте их.
4Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
5Добавьте лук в форму для запекания с небольшим количеством соли и готовьте 5 минут на среднем / сильном огне, регулярно перемешивая.
6Увеличьте огонь, добавьте белое вино и соскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Выпарить весь спирт.
7Добавьте кусочки кролика, тимьяна, лаврового листа и оливок. Смочить куриным бульоном и тушить на среднем огне 45 минут.
8Украсить курицу оливками с листьями тимьяна. Добавьте соль и перец.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кролика нарезать кусочками, оливки, белое сухое вино, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Кролик с оливками готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Аня 05 ноября 2021
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить по этому рецепту кролика с оливками и осталась в восторге. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Легко приготовить, а вкус просто невероятный. Отличный рецепт, советую всем попробовать!
Даша 21 апреля 2022
Кролик со вкусом оливок
Этот рецепт показался мне довольно простым. Несмотря на то что я не большой фанат кролика, решила готовить данное блюдо. Блюдо получилось вкусным, особенно сочетание оливок и вина добавило незабываемый вкус. В целом рецепт хороший, но возможно нужно добавить некоторые пряности чтобы оттенить вкус кролика.
Наташа 19 марта 2023
Отличная идея с оливками
Я пробовала готовить кролика несколько раз, и каждый раз мне удавалось приготовить блюдо, которое было слишком сухим. Но благодаря этому рецепту мне удалось приготовить кролика, который вышел сочным и вкусным! Оливки и вино добавили шик. Рекомендую попробовать всем!
Марина 25 марта 2023
Хороший рецепт
Попробовала приготовить кролика по этому рецепту. В общем, блюдо получилось вкусным, но я ожидала чего-то более уникального. Может быть, я должен был добавить больше специй, чтобы придать ему больше вкуса. Вообще, это был хороший рецепт, и я бы рекомендовал его всем, кто ищет что-то необычное, но вкусное.
Катя 25 марта 2023
Просто ОГОНЬ!
Я просто не могу описать, насколько вкусным получился кролик по этому рецепту! Сочный, ароматный - просто огонь!!! Я добавляла немного мускатного ореха и острых специй, чтобы придать блюду больше вкуса, и это добавило особенного шика и остроты вкусу. Вообщем, рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Ира 25 марта 2023
Кролик с оливками
Блюдо получилось довольно вкусным, но, на мой взгляд, было чуть-чуть сухим. Впрочем, это вовсе не испортило впечатление от рецепта. Хочу попробовать добавить в следующий раз больше специй и пряностей, чтобы придать блюду больше аромата и вкуса.
Александр 25 марта 2023
Супер рецепт!
Я не фанат кролика, но решил попробовать приготовить блюдо по этому рецепту. Рецепт очень простой и легкий, и результат просто потрясающий! Кролик получился очень сочным и вкусным, а оливки и вино добавили невероятной ароматности и вкуса. Рекомендую всем!
Оля 25 марта 2023
Необычное сочетание
Рецепт кролика с оливками оказался довольно интересным! Я не ожидала, что оливки могут так хорошо сочетаться с кроликом. Блюдо получилось вкусным и ароматным, но с одной стороны я хотелось бы немного больше вкуса и ароматности, с другой стороны, это замечательный рецепт, и я бы рекомендовала его всем, кто ищет что-то новое и необычное.
Оставьте свой отзыв:
