Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
50 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Яйца | 2 |
| Половина кубика пекарских дрожжей | 1 |
| Молоко | 200 мл |
| Изюм | 2 ст.л. |
| Масло | 110 г |
| Масло для плесени | |
| Сахар | 110 г |
| Ром | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Замочите изюм в роме с небольшим количеством воды примерно на 10 минут.
2Налейте в чашу кухонного комбайна молоко, нарезанное кубиками масло, дрожжи, муку, яйца, сахар и соль, затем включите режим замеса на 5 минут.
3Добавьте изюм и снова месите 30 секунд. Вылейте тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, затем поднесите края теста к центру. Сформируйте шар, поместите его в миску, накройте крышкой и дайте постоять не менее 1 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
4Смажьте маслом форму куглофа. Дегазируйте тесто, верните края к центру, затем поместите тесто в форму. Снова дать постоять 1 час под крышкой.
5Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Слегка смочите куглоф кисточкой и запекайте около 50 мин. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать тёплым или холодным.
Куглоф с Термомиксом – это разнообразный и вкусный десерт, который можно подавать на завтрак, обед или ужин, а также на праздники. Этот рецепт идеально подходит для любителей кондитерских изделий и сладостей, так как этот куглоф очень калорийный и содержит много сахара. Но несмотря на это, блюдо по-прежнему полезно благодаря наличию молока, яиц и изюма, а также низкой стоимости ингредиентов.
Для приготовления куглофа с Термомиксом необходимы мука, яйца, пекарские дрожжи, молоко, изюм, масло, сахар, ром и соль. Чтобы приготовить куглоф, необходимо измельчить масло, сахар, муку, яйца, дрожжи и молоко в кухонном комбайне до гладкой консистенции. Затем вы можете добавить изюм и снова замесить тесто на 30 секунд. Не забудьте дать тесту постоять на протяжении часа и отправить в духовку на 50 минут.
Куглоф очень лакомое и густое блюдо, которое можно подавать смешанным с сырными пастами или джемами. Кроме того, его можно использовать в качестве десерта на праздниках и мероприятиях. Куглоф также отлично сочетается с молочными коктейлями и кофе.
Этот рецепт куглофа можно легко приготовить в домашних условиях благодаря подробным инструкциям и фотографиям, приложенным к рецепту. Вам не потребуется большое количество ингредиентов, а также дополнительное оборудование, чтобы приготовить это блюдо. Рецепт подходит для любого уровня кулинарных навыков и будет большой помощью для тех, кто любит собирать ингредиенты заранее и готовить быстро.
В целом куглоф с Термомиксом – это прекрасное блюдо, которое идеально подходит для любителей кондитерских изделий и сладостей. Это густое, полное вкуса и душистое блюдо, которое отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Рецепт очень простой и быстрый, идеально подходит для новичков в кулинарии.
