Все рецепты

Куриный шашлык BBQ: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.47
206 оценок
Куриный шашлык BBQ
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Куриная грудка500 г
Лайм1
Греческие йогурты2
Нежная паста карри1 ст.л.
Семена кунжута2 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Вылейте 1 йогурт в глубокую посуду. Смешайте пасту карри. Слегка посолить и поперчить.
2Нарежьте куриные грудки на обычные кусочки. Превратите их в острый йогурт. Накройте и оставьте минимум на 1 час в холодильнике (или на ночь).
3Вылейте оставшийся йогурт в миску. Смешайте мелко натертую цедру и немного лайма. Приправить щепоткой соли. Оставьте этот свежий соус в холодильнике.
4Слейте воду и промокните кусочки курицы насухо. Нанижите их на шпажки. Готовьте их 10 минут на гриле, регулярно переворачивая и смазывая маринадом во время приготовления.
5Подавать шашлык горячим, посыпав кунжутом и полив соусом.

Описание рецепта Куриный шашлык BBQ:

Отличный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: куриная грудка, лайм, греческие йогурты, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Куриный шашлык BBQ готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 14 октября 2021

Отличный рецепт

Я приготовила этот шашлык на выходных и он оказался просто великолепным! Мясо получилось сочным и ароматным. Маринад на основе йогурта и пасты карри придал курице оригинальный вкус. Соус из йогурта, цедры лайма и соли отлично дополнил блюдо.

Светлана 11 июня 2022

Маринад очень острый

Я приготовила шашлык по этому рецепту, но мне показалось, что маринад получился слишком острым. Хотя я добавляла пасту карри согласно рецепту. Возможно, следует уменьшить количество пасты. Но в целом, рецепт очень простой и вкусный.

Ирина 10 января 2023

Шикарный соус

Этот соус на основе йогурта, цедры лайма и соли оказался настолько вкусным, что его хочется есть прямо ложкой! Он гармонично дополнит любое мясное блюдо. Шашлык получился сочным и ароматным, кунжут добавил интересный вкус и текстуру.

Елена 05 февраля 2023

Неплохой рецепт для базового шашлыка

Рецепт хороший, но как по мне, довольно базовый. Маринад из йогурта и пасты карри - это привычное сочетание. В целом шашлык получился вкусным, но ничего особенного. Думаю, можно добавлять к маринаду еще какие-то специи, чтобы сделать блюдо более интересным.

Марина 02 марта 2023

Большой успех на гриль-вечеринке

Этот шашлык стал настоящим хитом на нашей гриль-вечеринке! Все гости были в восторге, спросили рецепт. Маринад из йогурта, пасты карри и лайма придал курице нежный и оригинальный вкус. Соус из йогурта, цедры лайма и соли оказался также очень популярным. Рецепт хочется повторить снова и снова!

Диана 14 марта 2023

Много маринада, мало курицы

Куриный шашлык получился вкусным, но мне показалось, что маринада слишком много. Он практически затмил вкус самой курицы. В следующий раз я буду меньше мариновать мясо. И, возможно, добавлю к маринаду еще какие-то специи. Соус получился великолепным.

Оксана 17 марта 2023

Просто и вкусно

Этот рецепт шашлыка оказался и простым, и вкусным. Маринад на основе йогурта, пасты карри и лайма придал курице нежный вкус и аромат. Готовила шашлык на сковородке, так как у меня нет гриля, но все равно получилось очень вкусно. Рекомендую!

Татьяна 18 марта 2023

Маринад не совсем понравился

Мне не очень понравился маринад на основе йогурта и пасты карри. Возможно, я просто не любитель острого в мясе. С куриной грудкой получилось интересное сочетание, но не совсем по моему вкусу. Соус, впрочем, оказался вкусным и освежающим.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать