Просто
Дорого
Среднекалорийно
30 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Голень ягненка | 4 |
| Картошка | 4 |
| Крупный лук | 2 |
| Морковь | 2 |
| Кабачок | 1 |
| Овощной суп | 600 мл |
| специи для кускуса | 1 ч.л. |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук, нарежьте его очень тонкими кольцами и обжарьте в большой чугунной посуде с оливковым маслом.
2Добавьте бараньи голени и обжарьте со всех сторон. Влейте бульон.
3Добавить очищенные овощи и нарезать кусочками (цуккини очищать не нужно). Присыпать специями, солью и перцем. Добавьте тимьян. Закройте крышку и варите на медленном огне 1 час 45 минут, регулярно поливая соком.
4Снимите крышку и увеличьте огонь, чтобы соус немного уменьшился. Подавать горячим.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: голень ягненка, картошка, крупный лук, их просто найти в супермаркете.
Кускус из баранины и мыши готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 05 февраля 2023
Очень вкусно
Попробовала приготовить кускус из баранины и мыши - очень понравилось! Мясо получилось нежным, овощи хорошо пропитались вкусом бульона. Специи добавили запаха и аромата. Рецепт простой, но результата стоит!
Анна 15 февраля 2023
Не очень
Кускус из баранины и мыши я приготовила, но честно говоря, не очень понравилось. Хотелось больше ароматной пикантности, а мясо было слишком жирным. Может, кто-то еще оценит этот рецепт, но мне он не подошел.
Мария 22 марта 2023
Баранина - любимый продукт
Баранья голень - мой любимый продукт, поэтому я не могла пройти мимо рецепта кускуса из баранины и мыши. И не прогадала, блюдо получилось очень вкусным и сытным. Мясо приятно тающее, овощи готовятся буквально на глазах. Отличный рецепт, буду готовить еще!
Максим 26 марта 2023
Не впечатлил
Всему свое время и свой вкус. Я приготовил кускус из баранины и мыши и не могу сказать, что он меня впечатлил. Мясо явно переварилось, овощи получились некрасивые и несохраняющие форму. Соус получился слишком жидким, но в целом попробовать можно.
Елена 27 марта 2023
Отличное сочетание со специями
Кускус из баранины и мыши – это он удачное сочетание пряностей и запаха мяса. Я обязательно рекомендую добавить на выбор немного молотого чеснока в бульон, от этого блюдо становится еще ароматнее. Рецепт простой, но эффектный. Удобство в том, что можно приготовить наперед, и подогреть перед подачей на стол.
Ирина 29 марта 2023
Средний рецепт
Кускус из баранины и мыши я готовила по рецепту, но не смогу сказать, что он меня особо впечатлил. Может, я что-то неправильно сделала, не знаю... Блюдо получилось среднего вкуса, не казалось особенно запоминающимся. Но в целом, можно попробовать готовить.
Ксения 30 марта 2023
Отличный ужин в выходной день
Кускус из баранины и мыши - прекрасный вариант ужина в выходной день. Кстати, очень быстро готовится! Вкус получился просто потрясающим - мясо такое нежное, что рассыпается под бокалом. Я чуть добавила крыжовник для кислинки, и это дало блюду дополнительную глубину вкуса. Рекомендую!
Евгения 30 марта 2023
Не для меня
Я предпочитаю легкие блюда, а кускус из баранины и мыши получился довольно тяжелым. Может, кому-то он покажется свежим и оригинальным, но мне кажется, что это не мое. В целом, рецепт соответствует заявленной сложности и стоимости ингредиентов.
Оставьте свой отзыв:
