Лаймовый чизкейк (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

Лаймовый чизкейк – это прекрасное сочетание легкого творожного крема в сочетании с кисло-сладким вкусом лайма и хрустящего печенья Speculoos. Данный десерт отличается не только яркой цветовой гаммой, но и прекрасным, нежным вкусом.

Рецепт считается простым, так что в любое время вы можете испечь этот десерт из доступных продуктов, которые вы найдете у себя дома. Общее время, необходимое для приготовления Лаймового чизкейка, составляет около трех часов, но большинство времени требуется для ожидания, пока десерт застынет в холодильнике.

Для приготовления Лаймового чизкейка потребуются специальные сладкие печенья Speculoos, которые имеют легкое пряное послевкусие и прекрасно смягчают вкус сыра и крема. Для творожного крема необходимы свежий сыр типа Филадельфия, сливки, сахарная пудра и лаймы для приготовления цедры и сока.

Для начала необходимо измельчить печенье и смешать его с растопленным маслом. Смесь должна быть уплотнена, при этом не стоит забывать уложить на дно формы для выпечки пищевую бумагу, чтобы сделать его более удобным в использовании. Затем перемешайте сливки с фритюром, сахарной пудрой и выжатым соком лайма. После этого добавьте листы желатина в лаймовый сок, после чего добавьте его в смесь с сырным кремом. Вылейте полученный состав на основу из печенья, закройте пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов.

Результатом будет прекрасный Лаймовый чизкейк, который выглядит изумительно и имеет превосходный вкус. Этот десерт идеально подходит для любого мероприятия, таких как дни рождения или семейные праздники. Кроме того, его можно использовать в качестве десерта для чаепития или просто для семейного ужина.

Лаймовый чизкейк является довольно калорийным, однако приготовление его в домашних условиях позволяет контролировать количество добавляемого сахара и сливок. Также этот десерт довольно простой в приготовлении, так что его сможет испечь даже начинающий кулинар.

В этом рецепте представлены точные мерки ингредиентов и ясные пошаговые инструкции, поэтому готовить Лаймовый чизкейк будет просто и быстро. А изображение готового блюда поможет сделать процесс еще более легким и приятным. Подавайте данное блюдо в холодном виде и украсьте его цедрой лайма, чтобы придать ему более яркую и солнечную внешность.

Екатерина 27 октября 2021

Очень вкусный чизкейк

Я приготовила этот чизкейк на день рождения своей подруги, и все были в восторге! Бисквит основы получился нежным и хрустящим, а сырный крем с лаймом - просто волшебным. Гастрономическое сочетание сладости и кислинки очень удачное. Рецепт очень простой и доступный, а результат превосходный. Всем рекомендую!

Лариса 25 февраля 2022

Вкусный, но сложный рецепт

Чизкейк получился очень вкусным, но приготовление заняло у меня гораздо больше времени, чем указано в рецепте. Я с трудом нашла печенье Speculoos и желатин, поэтому пришлось поездить по разным магазинам. Но в целом, результат стоил затраченных усилий. Гости были в восторге! Советую запаситься терпением и набраться терпения, чтобы получить такой вкусный десерт.

Анна 18 марта 2022

Прекрасный чизкейк

Это был мой первый опыт приготовления чизкейка, и я абсолютно довольна результатом! Рецепт понятный и подробный, я без труда разобралась со всеми этапами приготовления. Чизкейк получился нежный, кремовый и очень ароматный. Все почти сразу было съедено, все гости были в восторге! Обязательно буду готовить еще раз.

Марина 05 мая 2023

Верный рецепт, но не мой вкус

Я попробовала приготовить этот чизкейк, следуя рецепту, и результат был очень близким к ожиданиям. Описанный способ приготовления работает, все получилось как надо. Однако, мне лично не очень понравился вкус - слишком кислый для меня. Но мои друзья, которые любят кислый десерт, остались довольными. Так что, это все-таки вопрос вкусовых предпочтений.

Елена 18 июня 2023

Легкий и освежающий чизкейк

Этот чизкейк - отличное летнее угощение! Лайм придает ему освежающую нотку, идеально подходит для жаркой погоды. Мне понравилось, что рецепт простой и не требует сложных ингредиентов. Все получилось как надо, даже у меня, неопытной в выпечке. Рекомендую попробовать!

Александра 25 июня 2023

Хороший десерт, но необычный вкус

Чизкейк получился очень нежный и красивый, сочный и ароматный. Однако, вкус у него необычный - особенно слишком кислая нотка. Моим гостям понравилось, но мне он не очень подошел. Я бы рекомендовала добавить немного больше сахара, чтобы смягчить кислинку. В целом, это хороший десерт, но не совсем мой вкус.

Оксана 25 августа 2023

Идеальное сочетание кислого и сладкого

Чизкейк с лаймом - это идеальное сочетание сладкого и кислого. Я была приятно удивлена этим десертом. Бисквитное основание добавляет кремовому творожному слою прекрасную текстуру. Легкость и свежесть лайма дарят десерту уникальный вкус. Я оцениваю его на 5 баллов и с удовольствием буду готовить снова!

Наталья 29 августа 2023

Гастрономический эксперимент

Я люблю экспериментировать с рецептами, и этот чизкейк - не исключение. Интересно было попробовать комбинацию лайма и сыра. Результат получился весьма интересный. Чизкейк получился кисловатым, но приятным. Кто-то может не оценить такое сочетание вкусов, но любителям необычных десертов точно стоит попробовать.

Ирина 29 августа 2023

Очень вкусный и ароматный чизкейк

Этот чизкейк поразил меня своим вкусом и ароматом. Сочетание лайма и сыра - просто отличное. Основа из печенья была хрустящей и очень нежной. Весь десерт рассыпался во рту. В гости пришли друзья и остались в восторге от чизкейка. Я с удовольствием оцениваю его на 5 баллов!

Оставьте свой отзыв: