Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 2 |
| Стейки из чистого говяжьего фарша | 4 |
| Замороженный рататуй | 400 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Масло | 20 г |
| Веточка розмарина | 1 |
| Лук | 1 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и обсушите баклажаны. Нарежьте их как можно тоньше продольно. Посолить и поперчить, затем посыпать рубленым розмарином.
2Нагрейте оливковое масло в сотейнике. Положите ломтики баклажанов и дайте им обжариться с каждой стороны. Они должны быть нежными внутри и хрустящими на поверхности.
3Вылейте замороженный рататуй в кастрюлю и осторожно прогрейте.
4В сковороде растопите нарезанный лук в горячем масле, затем добавьте нарезанные стейки. Когда они будут приготовлены, смешайте их с рататуем. Моцареллу нарезать соломкой.
5Выложите 4 отдельные формочки с ломтиками приготовленных баклажанов. Украсить мясным рататуем, закончить ломтиком моцареллы и сложить баклажаны, чтобы закрыть формочку.
6Выпекать 20 минут при 210 ° С. Разложите мусаку по тарелкам и сразу подавайте.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: баклажан, стейки из чистого говяжьего фарша, замороженный рататуй, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Легкая мусака готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 20 февраля 2021
Отличный рецепт!
Я в восторге от этой мусаки! Она получилась настолько вкусной и ароматной, что все гости на ужине просили добавки. Рецепт простой и ингредиенты доступны - это то, что я люблю в рецептах. Обязательно буду готовить еще раз!
Катя 24 ноября 2022
Не для всех
Я попробовала приготовить эту мусаку, но мне к сожалению не понравилось. Я не люблю баклажаны, а здесь их очень много. К тому же, я не смогла найти замороженный рататуй, и заменила его свежим, но тогда блюдо получилось слишком водянистым. Для любителей баклажанов это наверняка замечательный рецепт, но лично для меня он не подошел.
Анна 05 февраля 2023
Просто замечательно!
Как вкусно! Я обожаю баклажаны и такое сочетание мне очень понравилось. К тому же, приготовить мусаку оказалось намного проще, чем я думала. Я использовала свежий рататуй вместо замороженного, и он тоже отлично подошел. Рекомендую этот рецепт всем любителям мусаки и баклажанов!
Ирина 27 февраля 2023
Неплохо, но не идеально
Я приготовила эту мусаку вчера на обед, и она оказалась довольно вкусной. Хотя, я не знаю, было ли это настоящей мусакой, потому что не было никакого белого соуса. Еще у меня получилось очень много баклажанов, и я думаю, что я могла бы использовать меньше. В целом, рецепт был легким для приготовления, но я думаю, что я скорее всего буду экспериментировать с ним немного, чтобы добиться большего вкуса.
Лена 22 марта 2023
Очень понравилось!
Мне давно хотелось попробовать мусаку, и я решила попробовать этот рецепт. Я не ожидала, что мне так понравится. Баклажаны - мое любимое овощное блюдо, и здесь они были идеальны. Я использовала говяжий фарш, и он придавал блюду дополнительный вкус. Это было легко приготовить, и оно отлично подошло для нашего фильмового вечера!
Петр 15 апреля 2023
Не для всех
Мне не совсем понравилась эта мусака. Баклажаны получились очень нежными, но я бы хотел, чтобы в рецепте было больше мяса. Я также не был уверен, как лучше разложить все ингредиенты в формочке, и моя мусака выглядела не так эстетично, как на картинке. Хотя, я думаю, что с ней было бы вкуснее, если бы я приправил ее чем-то еще.
Андрей 17 апреля 2023
Прекрасный рецепт!
Я никогда не готовил мусаку, но этот рецепт был настолько легким, что я смог быстро и легко приготовить его. Единственное, что мне было трудно, это найти замороженный рататуй, но я нашел свежий и использовал его вместо. Баклажаны вышли такими нежными и вкусными, а сочетание мяса и овощей было идеальным. Я обязательно буду готовить эту мусаку еще раз!
Даша 18 апреля 2023
Отлично!
Я в восторге от этого блюда! Я люблю баклажаны, и это было идеальное блюдо для меня. Я не могла найти замороженный рататуй, но использовала свежий, и он тоже отлично подошел. Я также добавила чеснок в свой лук, чтобы дать ему больше вкуса. Блюдо было легким и вкусным, и мне понравилось, что я могла использовать свои любимые ингредиенты. Рекомендую!
Наташа 29 апреля 2023
Не мое любимое блюдо
Я попробовала эту мусаку, но она не стала моим любимым блюдом. Баклажаны были слишком большими, и я не очень люблю их в таком количестве. Я также не был уверен, как правильно разложить все слои в формочке, поэтому блюдо не получилось так красиво, как я хотел. Я понимаю, что многие люди обожают мусаку, но это не для меня.
Оставьте свой отзыв:
