Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2 мин
10 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Дрожжи | 1 саше |
| Полу-обезжиренное молоко | 500 мл |
| Яйца | 5 |
| Жирные сливки | 250 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отделите белки от желтков яиц.
2В миске смешайте муку с разрыхлителем и солью.
3Полейте молоком, постоянно помешивая венчиком, чтобы получить густую пасту.
4Добавьте яичные желтки и перемешайте венчиком.
5Взбить миксером яичные белки и взбитые сливки без сахара.
6Используя лопатку, добавьте тесто, приподняв его, взбитые сливки и яйца станут жесткими.
7Дайте тесту постоять, накрытым тканью, при комнатной температуре не менее 30 минут.
8Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. С помощью ложки сделайте небольшие кучи теста, которые вы сформируете в диски с обратной стороны теста. Приготовьте первую сторону блинов. Переворачиваем и готовим вторую сторону.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мука, дрожжи, полу-обезжиренное молоко, их легко найти в ближайшем магазине.
Легкие домашние блины готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 10 порций.
Марина 05 мая 2021
Простые и вкусные блины
Попробовала приготовить эти блины и не пожалела! Рецепт очень простой и быстрый, а вкус блинов превосходный. Получились легкие и воздушные, идеально подходят для завтрака!
Ирина 01 октября 2022
Гадость, одним словом
Не понравились мне эти блины. Решила попробовать приготовить, но они получились слишком жидкими и тяжелыми. Не знаю, что я сделала не так, но скорее всего, больше я этот рецепт не буду использовать.
Лена 09 марта 2023
Отличный рецепт для блинов!
Мне очень понравилось это блюдо! Блины получились белоснежные, очень легкие и без излишней жирности. Идеально подходят для завтрака со сметаной и медом!
Александра 10 апреля 2023
Неплохо, но можно лучше
Я не смогла выдержать рецепт до конца и добавила в тесто немного масла, чтобы блины не пригорали. В общем, они получились среднего качества, но я все равно считаю, что в следующий раз надо что-то изменить, чтобы получить отличные блины.
Татьяна 12 апреля 2023
Просто, быстро и вкусно!
Попробовала приготовить эти блины на завтрак, и они получились просто идеальными! Не пришлось долго возиться с тестом, оно легко распределяется на сковородке и быстро готовится. Результат превзошел все мои ожидания и я обязательно еще не раз приготовлю эти блины!
Наташа 12 апреля 2023
Не совсем так, как хотелось бы
Была немного разочарована в этом рецепте. Блины получились слишком тонкими и просто разваливались во время готовки. Может, следующий раз попробую использовать другой рецепт, чтобы получить более упругие блины.
Оля 12 апреля 2023
Отличный завтрак для всей семьи
Эти блины стали для нас отличным выбором на завтрак! Легко и быстро приготовить, получилось очень много блинов на всю семью. Вкус превосходный, ароматный и очень нежный! Рекомендую всем!
Юля 13 апреля 2023
Не совсем белоснежные
Была немного расстроена, что мои блины стали не такими, как на картинке. Они получились несколько нейтрального цвета, не то белые, не то светло-кремовые. Однако вкус был очень приятный, только немного не такой, как я ожидала.
Анна 13 апреля 2023
Прекрасный рецепт для домашних блинов
Как я могла раньше жить без этих блинов? )) Они просто волшебные! Легкие, нежные, вкусные и очень ароматные. Единственное, я добавила в тесто немного ванильного сахара, чтобы придать более сладкий вкус. Рекомендую попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
