Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 4 |
| Мука | 50 г |
| Сахар | 100 г |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Соль | |
Приготовление:
1Разделите стручки ванили вдоль пополам. С помощью ножа соскребите все семена.
2В кастрюле нагрейте молоко с семенами ванили и стручком.
3Выложите яичные желтки с сахаром в чашу кухонного комбайна. Перемешайте венчиком, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
4Постепенно добавляйте муку при перемешивании.
5Когда молоко закипит, удалите стручок ванили. Постепенно вливайте его в чашу кухонного комбайна во время перемешивания.
6Вылейте смесь в кастрюлю, нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет.
7Вылить препарат на противень, накрыть пищевой пленкой и дать остыть до комнатной температуры.
8Хранить 1 час в холодильнике.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яичные желтки, мука, сахар, их довольно легко найти в магазине.
Легкий кондитерский крем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 8 порций.
Марина 12 ноября 2022
Восхитительный крем!
Я просто в восторге от этого крема! Он получился невероятно нежным и ароматным. Готовила по данному рецепту для дня рождения своей дочери, и все гости были в восторге. Крем так легко наносится на торт, а его вкус просто раскрывается во рту. Варила его впервые, но все получилось отлично. Не смотря на то, что рецепт очень простой, результат превзошел мои ожидания! Однозначно буду готовить еще!
Анна 27 апреля 2023
Пудинговая нежность
Крем получился очень нежным, почти как пудинг. Очень понравилось сочетание ванили и цельного молока, творящее настоящую волшебство. Готовить его действительно просто, но нужно быть аккуратным, чтобы не пережарить крем, иначе он может потерять свою нежность. Немного промахнулась с калорийностью, поэтому на будущее буду использовать обезжиренное молоко. В целом, рецепт хороший, но не лучший из всех, что я пробовала.
Елена 07 июня 2023
Крем для настоящих гурманов!
Этот крем - находка для настоящих гурманов! Он настолько вкусный, что хочется разом съесть всю порцию. Запах ванили распространяется по всей кухне и создает непередаваемую атмосферу. Мне очень понравилось, что крем можно накладывать на разные слои бисквита, а он всегда будет выглядеть идеально. Рецепт очень простой, поэтому буду с удовольствием готовить его снова и снова.
Татьяна 15 июня 2023
Неплохой рецепт
Крем получился довольно неплохим, но не идеальным. В целом, готовка была достаточно простой и быстрой. Но мне показалось, что крем получился немного слишком сладким. Может быть, я переборщила с сахаром или моя вкусовая палитра изменилась. В любом случае, если вы любите сладкое, то этот крем будет для вас отличным выбором.
Ольга 22 июня 2023
Идеальное дополнение к торту
Этот крем - идеальное дополнение к торту! Он имеет нежную консистенцию и позволяет легко наноситься на поверхность торта, создавая прекрасную основу для украшений. Ванильный аромат насыщенный, но не перебивает остальные вкусы. Крем также отлично подходит для начинок и фарширования пирожных. Я уже несколько раз готовила его по этому рецепту и он всегда радует своим результатом. Однозначно рекомендую!
Маргарита 23 июня 2023
Сложновато для новичков
Данный крем получился весьма ароматным и вкусным. Я впервые пыталась приготовить крем и была немного удивлена его сложностью. Не ожидала, что нужно быть так аккуратным при приготовлении, чтобы текстура не пострадала. Ну а в целом с точки зрения вкуса - все отлично! Результат получился весьма достойным, хотя у меня даже не получилось полностью соблюсти все требования к рецепту.
Светлана 24 июня 2023
Просто восхитительно!
Попробовала приготовить этот крем и осталась в полном восторге! Никогда не ожидала, что можно так просто приготовить что-то настолько вкусное и качественное. Крем получился нежным, сбитым и очень ароматным. Отлично подошел для наполнения пирожных и декорирования тортов. Буду готовить его еще не раз!
Мария 24 июня 2023
Крем можно еще улучшить
Крем получился неплохим, но есть некоторые моменты, которые можно улучшить. Во-первых, рецепт немного запутанный, и мне пришлось несколько раз перечитывать его, чтобы понять, что нужно делать. Во-вторых, я добавила немного больше ванили, чтобы придать более насыщенный аромат. Но в целом, результат удовлетворил. Крем получился нежным и пышным, что очень важно для кондитерских изделий.
Алина 24 июня 2023
Нежнейший крем с ванилью
Этот крем - истинное открытие для любителей десертов! Я просто влюбилась в его вкус и текстуру. Нежность и аромат ванили проникают во все волокна моего языка, и я чувствую настоящее удовольствие при каждом пробнике. Готовила по данному рецепту и не могу нарадоваться результату. Однозначно 5 из 5 баллов!
Оставьте свой отзыв:
