Просто
Недорого
Калорийно
40 мин
10 мин
10 порций
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 500 мл |
| Жирные сливки | 250 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Гранулированый сахар | 125 г |
| Фисташковая паста | 50 г |
| Фисташки; | 20 |
Приготовление:
1В кастрюле нагрейте молоко, сливки и фисташковую пасту до слабого кипения.
2Выложите яичные желтки с остальным сахаром в чашу кухонного комбайна. Взбивать венчиком, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
3Влейте струю горячего молока и сливок, помешивая.
4Перелить препарат в кастрюлю и нагреть на слабом огне, постоянно помешивая. Когда препарат станет покрыться слоем (84 ° C), прекратите готовку. Дайте остыть до комнатной температуры.
5Вылейте сливки в мороженицу и взбивайте в течение 30 минут.
6Перелейте лед в емкость и храните в морозильной камере перед употреблением.
7Избавьтесь от скорлупы фисташек.
8Когда будете готовы к подаче, сделайте красивые шарики. Украсить фисташками.
Отличный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цельное молоко, жирные сливки, яичные желтки, их весьма просто отыскать в магазине.
Легкое фисташковое мороженое готовится просто, а готового блюда достаточно для 10 порций.
Елена 02 июня 2022
Вкусное мороженое
Отличный рецепт! Мороженое получилось очень вкусным и кремовым. Фисташковая паста придает ему неповторимый вкус. Готовила в своей мороженице, за 30 минут получилось идеальное мороженое. В следующий раз попробую добавить еще фисташек для более насыщенного вкуса.
Ольга 26 марта 2023
Легкое, но калорийное
Мороженое получилось очень вкусным, однако, калорийность вызывает определенные сомнения. Хорошо, что рецепт достаточно простой и быстрый, можно готовить несколько раз в месяц, но только не слишком часто, чтобы не набрать лишний вес. В целом, я довольна результатом!
Анна 05 апреля 2023
Идеальное мороженое на лето
Отличный рецепт для жаркого лета! Мороженое получилось нежным и очень вкусным, при этом не слишком сладким. Фисташки добавляют небольшую хрустящесть и оригинальность вкуса. В моей семье это мороженое стало настоящим хитом, обязательно будем готовить еще!
Виктория 05 апреля 2023
Не плохо, но можно и лучше
Мороженое получилось довольно неплохим, но, на мой вкус, немного слишком калорийным и мощным. Решила попробовать добавить больше фисташек следующий раз, чтобы добавить более яркий и оригинальный вкус. В целом, рецепт хороший, но нужно экспериментировать с дополнительными ингредиентами, чтобы добиться идеального вкуса.
Марина 05 апреля 2023
Вкусное мороженое за короткое время
Просто и очень вкусно! Мороженое получилось идеальным за полчаса. Фисташковая паста быстро растворилась в молоке и сливках. Взбитые желтки придают мороженому нежность и легкость. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей мороженого!
Александра 05 апреля 2023
Хороший рецепт, но нужно больше фисташек
Мороженое получилось очень нежным и вкусным, но, на мой вкус, в нем недостаточно фисташек. В следующий раз попробую добавить больше пасты и орехов, чтобы добавить яркости и оригинальности. В целом, рецепт хороший, поэтому я дам ему четыре звезды.
Ирина 05 апреля 2023
Простой и вкусный рецепт
Быстрый и очень простой рецепт мороженого, которое получилось вкусным и нежным. Фисташковый вкус добавляет приятную оригинальность. Данный рецепт отлично подходит для тех, кто любит домашнее мороженое, но не хочет заморачиваться с долгими рецептами.
Нина 05 апреля 2023
Неплохое мороженое, но не идеальное
Мороженое получилось не совсем таким, как я ожидала. Оно слишком калорийное и тяжелое, на мой вкус. Однако, вкус неплохой и фисташки придают оригинальность. В следующий раз, возможно, попробую заменить обычное молоко на рисовое, чтобы сделать мороженое менее калорийным.
Оставьте свой отзыв:
