Просто
45 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| белый сыр | 300 г |
| Свежий сыр филадельфия | 250 г |
| Файлы cookie Speculoos | 200 г |
| Гранулированый сахар | 175 г |
| Яйца | 3 |
| Яичные белки | 2 |
| Масло | 40 г |
| Органический лимон | 1 |
| Миндальные хлопья | 4 ст.л. |
| Маленькие миндальное печенье (немного) | |
Приготовление:
1Растопить масло. Поместите печенье в чашу кухонного комбайна и смешайте его с топленым маслом, чтобы получилось песочное тесто. Распределить это тесто по форме с высоким краем и съемным дном, надавливая пальцами. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
2Вылейте бланк из овсянки в салатник и взбейте его с филадельфией и 100 г сахарной пудры. Вбиваем по одному целые яйца и перемешиваем до однородного теста. Вымойте лимон, возьмите цедру, измельчите и добавьте в миску с 2 ст. сока.
3Вылейте этот препарат на дно бисквита и варите 10 мин при 180 ° C. Уменьшите температуру духовки до 120 ° C (th. 4), затем готовьте 50 мин. Дать остыть и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
4Взбейте яичные белки до густого состояния, постепенно добавляя оставшийся сахар. Накройте чизкейк этим безе кондитерским мешком. Посыпать нарезанным миндалем и подрумянить паяльной лампой.
5Напоследок украсьте миндальное печенье. Подавать немедленно.
Простой рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: белый сыр, свежий сыр филадельфия, файлы cookie speculoos, их весьма легко отыскать в магазине.
Лимонный пирог с безе, чизкейк готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анна 18 апреля 2023
Отличный десерт
Лимонный пирог с безе, чизкейк - это прекрасное сочетание вкусов! Очень просто в приготовлении, ингредиенты несложно найти. Чизкейк получается нежный и ароматный, а безе придает ему дополнительную текстуру. Очень вкусно и освежающе!
Мария 26 апреля 2023
Великолепный десерт!
Лимонный пирог с безе и чизкейк - это просто шедевр! Я не ожидала, что получится такой вкусный и аппетитный десерт. Чизкейк получается идеальной консистенции, лимонный вкус добавляет свежести, а безе делает пирог невероятно воздушным. Всем рекомендую попробовать!
Екатерина 16 мая 2023
Очень вкусно, но сложно
Лимонный пирог с безе, чизкейк получился очень вкусным, но я столкнулась с некоторыми сложностями приготовления. Сначала было непросто сделать песочное тесто, но потом разобралась. При запекании пирог немного разлился, поэтому рекомендую использовать немного меньше сока лимона. В целом, результат меня порадовал, десерт оказался очень аппетитным.
Лена 11 июня 2023
Отличный выбор для праздника
Лимонный пирог с безе, чизкейк - идеальный десерт для особых случаев. Я приготовила его на день рождения своей подруги и все гости были в восторге. Пирог получается нежным и ароматным, сочетание лимона с безе и сладким печеньем просто шикарное. Рекомендую!
Ирина 15 июня 2023
Хороший десерт, но долго готовится
Лимонный пирог с безе, чизкейк - вкусный десерт, но приготовление занимает много времени. Я уделила ему около двух часов, включая время на остывание и постановку в холодильник. Результат оправдал ожидания - пирог очень вкусный и ароматный, но если у вас нет много времени, лучше выбрать другой рецепт.
Александр 18 июня 2023
Идеальное сочетание вкусов
Лимонный пирог с безе, чизкейк - это просто идеальное сочетание вкусов. Лимонный кисло-сладкий вкус отлично сочетается с нежным чизкейком и хрустящим безе. Рецепт прост в приготовлении, результат превзошел все ожидания. 100% рекомендую!
Ольга 24 июня 2023
Хороший вкус, но много сахара
Лимонный пирог с безе, чизкейк получился очень вкусным, но для меня было чуть-чуть слишком сладко. Рекомендую уменьшить количество сахара или добавить немного кислоты, чтобы балансировать вкус. В остальном - отличный десерт, который можно приготовить на любое торжество.
Алена 25 июня 2023
Лучший десерт, который я пробовала!
Лимонный пирог с безе, чизкейк - это просто волшебство! Я пробовала множество десертов, но этот пирог просто снес мои шапки. Он получился идеальным - нежным, ароматным, сбалансированным по вкусу. Рецепт достаточно прост, но результат просто потрясающий. Семья в восторге, все рекомендуют!
Елена 25 июня 2023
Вкусно, но мне не хватило лимона
Лимонный пирог с безе, чизкейк приготовила сегодня. Получился очень вкусный, нежный и ароматный, но я ожидала большего лимонного вкуса. В следующий раз добавлю больше цедры и сока. В целом, рецепт вполне хороший, если вам нравится не очень кислый десерт.
Оставьте свой отзыв:
