Все рецепты

Linzertorte: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.92
178 оценок
Linzertorte
Доступно
Дёшево
Калорийно
35 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука140 г
Миндальный порошок40 г
Яичный желток1
Мягкое масло110 г
Гранулированый сахар25 г
Малиновое варенье150 г
Молоко2 ст.л.
Необработанный лимон1
Корица0,25 ч. Л. кофе
Соль

Приготовление:

1Натереть на терке 1 ч. цедру лимона, затем отожмите плод и смешайте его сок с вареньем.
2Насыпьте в миску 100 г муки, измельченный миндаль, сахар, 1 щепотку соли, цедру лимона и корицу. Добавить 100 г сливочного масла кусочками, затем добавить яичный желток и молоко. Сформируйте шар и поставьте на 40 минут в холодильник.
3Две трети теста раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности. Украсить смазанный маслом противень для пирога и намазать джемом. Поставить в холодильник на 20 минут. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
4Остальное тесто раскатать и нарезать соломкой. Выложите их на пирог крест-накрест и запекайте около 35 минут. Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Linzertorte:

Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: мука, миндальный порошок, яичный желток, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.

Linzertorte готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 22 марта 2023

Отличный рецепт!

Я впервые попробовала приготовить Линцерторте по этому рецепту и была приятно удивлена результатом. Весь пирог получился настолько ароматным и вкусным, что смогла съесть его даже за один раз. Очень хорошо сочетается с кофе или чаем. Буду готовить еще!

Ирина 18 апреля 2023

Вкусно, но немного сложновато

Я погрешила и решила сделать этот пирог в день, когда было немного мало времени, и мне показалось, что приготовление заняло больше 35 минут. Тем не менее, результат был очень вкусным. Единственная проблема заключалась в том, что кромка пирога вышла слишком жесткой - возможно, я пересушила ее в духовке. В целом, это вкусный рецепт и я думаю, что следующий раз у меня все получится лучше.

Анна 30 апреля 2023

Лучший десерт на Хэллоуин!

Я готовила этот пирог в Хэллоуин и он был просто великолепен! Я не добавляла малиновое варенье, заменив его яблочным сиропом. Получилось очень красиво и вкусно. Очень понравился всем посетителям. Я думаю, что это не только великолепный выбор на Хэллоуин, но и абсолютно потрясающий десерт в любое другое время года.

Ольга 05 мая 2023

Неплохой рецепт

Я попробовала приготовить этот пирог в домашних условиях в первый раз, и мне пришлось перепробовать несколько раз. Я думаю, что инструкции были выданы очень кратко, и у меня было некоторое затруднение в понимании некоторых этапов. Кроме того, почему-то пирог быстро перегорел, возможно, я должна была убавить температуру духовки. Однако, вкус пирога был восхитительным, и я думаю, что при следующем приготовлении у меня все получится еще лучше.

Лена 07 мая 2023

Отличный рецепт на зиму!

Этот пирог - прекрасный выбор на холодные зимние дни. Он очень согревает и настраивает на праздничный лад. Я изменила рецепт немного, добавив немного орехов вместо миндального порошка, и это был блестящий ход! Также я убедилась, что сильно не внедряйте в пирог джем - это способствует сильному излишку влаги в пироге и может сделать его не достаточно хрустящим. Однако, в целом, это великолепный рецепт, и я буду готовить его еще много-много раз!

Татьяна 07 мая 2023

Средний рецепт

Рецепт неплохой, но ничего особенного - такие пироги я готовила уже много раз. Тесто получилось хорошо, но мне показалось, что было немного суховатым. Я положила в тесто немного чуть больше яичного желтка, чтобы исправить это. Пирог получился неплохой, но, я думаю, что мой любимый рецепт пирога с яблоками по-прежнему останется моим незаменимым вариантом.

Маша 07 мая 2023

Отличный выбор для детского праздника!

Я готовила этот пирог для детского Дня Рождения, и все малыши были в восторге. Я была немного заботлива по поводу того, что мой пирог может выглядеть слишком «взрослым» для детей, но я ошиблась - его даже удалось украсить небольшими флагами и забавными фигурками из сахарной пасты. Это было очень просто и вкусно. Я рекомендую этот пирог любому, кто ищет простой, вкусный, и красивый десерт для разных праздничных мероприятий.

Оксана 07 мая 2023

Хорошо, но могло быть и лучше

Мне понравился этот рецепт, но, как и у других пользователей, было немного непонятно, как разговаривать с тестом, чтобы создать вкусный пирог. Я думаю, что нужно было написать более подробные инструкции и быть более внимательным к этой части рецепта. Кроме того, я думаю, что пирог был немного сладким для моего вкуса, поэтому следующий раз я, скорее всего, добавлю немного менее сахара. В целом, конечно, это хороший рецепт, но я думаю, что можно было сделать его еще лучше.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать