Просто
Дорого
Калорийно
15 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Лопатка ягненка без костей | 1 |
| Органический лимон | 1 |
| мягкий хлеб | 75 г |
| Ветки кориандра | 2 |
| Ветки базилика | 2 |
| Веточки мяты | 2 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 4 ст.л. |
| Воды | 200 мл |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру лимона.
2Разбавьте травы.
3Смешайте хлеб для бутерброда с зеленью и цедрой лимона.
4Выложите лопатку ягненка. Посолить и поперчить. Украсить центр начинкой из зелени. Свернуть и завязать.
5Положите скрученную лопатку в форму для запекания с водой.
6Выпекать при 210 ° C 45 минут.
7В середине приготовления добавьте кусочки сливочного масла.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: лопатка ягненка без костей, органический лимон, мягкий хлеб, их весьма легко найти в супермаркете.
Лопатка ягненка, обжаренная с зеленью готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Марина 16 августа 2021
Мясо нежное и сочное
Отличный рецепт, лопатка получилась очень нежной и сочной, прямо тает во рту. Зелень и цедра лимона добавляют блюду свежести и яркости. Буду готовить еще!
Анна 18 ноября 2021
Интересный вкусный рецепт
В целом, рецепт очень понравился, но я бы изменила немного соотношение специй. Зелень внесла новый аромат и вкус в мясо. В моем варианте было бы больше мяты. Но в целом, рецепт хорош, и попробую его еще раз.
Елена 11 декабря 2022
Просто великолепно!
Ягненок получился изумительным! Мясо нежное, сочное, пропитанное ароматом сочной зелени и цедры лимона. Идеальное блюдо для праздничного стола. К тому же, приготовить его действительно просто и быстро. Рекомендую всем!
Дарья 13 декабря 2022
В целом хороший рецепт
Мясо получилось очень вкусным и сочным. Но мне лично не хватило какой-то изюминки, что-то приправы не хватало. Попробую приготовить рецепт еще раз, может удастся добавить что-то свое, что будет сочетаться с основными ингредиентами. В целом, рецепт хороший и легкий в приготовлении.
Лена 01 января 2023
Хороший рецепт, но не для меня
В целом, рецепт получился хорошим. Но я не особо люблю зелень и лимон, поэтому для меня оно получилось как-то не очень вкусно. Мясо действительно нежное, но я не буду готовить этот рецепт еще раз.
Оставьте свой отзыв:
