Все рецепты

Лук-порей с заварным кремом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.26
187 оценок
Лук-порей с заварным кремом
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Лук-порей2
Яйца2
Яичные желтки2
Жидкий крем300 мл
Мука для формы2 ст.л.
Масло для плесени5 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея.
3Тщательно вымойте лук-порей, прежде чем разрезать его на части.
4Готовьте куски лука-порея на пару 15 минут.
5В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с жидкими сливками, солью и перцем.
6Украсьте ракушку для пирога кусочками лука-порея. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.

Описание рецепта Лук-порей с заварным кремом:

Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: кондитерские изделия, лук-порей, яйца, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Лук-порей с заварным кремом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 26 декабря 2021

Отличный рецепт!

Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт меня порадовал. Лук-порей с заварным кремом - это вкусно, необычно и очень быстро готовится. Жидкий крем и яйца действительно делают этот блюдо насыщенным и сочным, а сладкая корочка - просто невероятной красоты. Рекомендую всем попробовать!

Ксения 27 января 2023

Неожиданный вкус, но не для меня

Мне действительно не понравилось это блюдо. Несмотря на то, что я не аллергик на лук-порей, я не ощутила никакого насыщенного вкуса крема, а тесто оказалось слишком сладким для моего вкуса. Тем не менее, я понимаю, что это личное предпочтение и некоторым людям этот рецепт может понравиться.

Марина 01 марта 2023

Обалденно!

Я влюбилась в это блюдо с первой же ложки! Оно такое нежное и ароматное - словно творог внутри хрустящей, соленой корочки. А красивое украшение из зеленого лука просто добавляет уюта и тепла. Настоятельно рекомендую - это просто шедевр в мире кулинарии!

Елена 08 марта 2023

Открытие для моей семьи

Меня всегда привлекали рецепты, которые необычны и требуют экспериментов - и этот не был исключением. Моя семья была приятно удивлена, когда я подала им этот лук-порей с заварным кремом - они даже не ожидали, что такое простое блюдо может быть так вкусным. Очень довольна, что рискнула попробовать!

Татьяна 10 марта 2023

Неплохо, но есть недостатки

Мне понравился этот рецепт, но он не без недостатков. Например, корж оказался несколько трудным для вырезания - он слегка поломался и выглядел не слишком аккуратно. Также, я ожидала, что внутри будет что-то более насыщенное, а оказалось, что крем слишком жидкий для моего вкуса. Тем не менее, это все еще приятное блюдо для пробования!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать