Доступно
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Миндальный порошок | 90 г |
| Яичные белки | 90 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Миндальный порошок | 120 г |
| Шоколад | 100 г |
| Соус из маракуйи | 60 г |
| Какао порошок | |
Приготовление:
1Накануне приготовить ганаш: натереть шоколад на салатнике. Нагрейте соус из маракуйи и полейте шоколадом. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник.
2Подготовьте скорлупу миндального печенья: просейте сахарную пудру и миндальную пудру. С помощью электрического миксера взбейте яичные белки до густого состояния. Добавьте пищевой краситель, сахарную пудру и миндальную пудру и перемешайте лопаткой.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Переложите заготовку в кондитерский мешок и выложите миндальное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать от 12 до 15 минут. Дайте полностью остыть.
4Украсить половину скорлупы макарунов ганашем, закрыть остальными оболочками, посыпать небольшим количеством какао и поставить в холодильник до подачи.
Вкуснейшие макаруны с маракуйей и шоколадом - идеальное блюдо для любого особенного случая. Это уникальное десертное лакомство обязательно порадует любителей сладостей и шоколада. Каждая порция содержит достаточное количество калорий, поэтому его наличие на вашем столе гарантированно поднимет настроение и наполнит вас бодростью на целый день.
Каждый макарун состоит из миндального порошка, яичных белков, сахарной пудры, шоколада, соуса из маракуйи и какао порошка, которые вы с легкостью найдете в ближайшем гипермаркете.
Рецепт этого десерта очень простой и не требует особых навыков пекаря. Вы просто должны смешать миндальный порошок, сахарную пудру, яичные белки и поместить этот компонент в кондитерский мешок. Далее нужно выложить полученную смесь на противень и выпекать печенье в духовке при температуре 180 ° C (th.6) в течение 12-15 минут.
В конце приготовления нужно дать печенью полностью остыть, а затем завернуть каждую половину в ганаш из шоколада и маракуйи. При подаче посыпать небольшим количеством какао порошка для декорирования. Если вы хотите сделать этот десерт более уникальным и особенным, вы можете добавить небольшое количество цвета или украшений.
Подходящим спутником для макарунов с маракуйей и шоколадом могут служить фруктовые или ягодные чаи, напитки на основе молока, кофе или какао. Пирожные могут украшать вашу десертную тарелку, что позволит вам и вашим гостям насладиться замечательным вкусом и незабываемым ароматом. В конце концов, эти десерты могут стать идеальным завтраком или перекусом для тех, кто любит сладости и не имеет много времени для приготовления обедов и ужинов.
Теперь, когда вы получили всю необходимую информацию о приготовлении вкуснейшего десерта, вы можете отправиться за ингредиентами и начинать готовить. Этот рецепт с легкостью подойдет как для начинающих пекарей, так и для опытных мастеров, которые хотят создать что-то новое и великолепное. Удачного приготовления!
