Ингредиенты:
Молоко | 250 мл |
Жирные сливки | 330 мл |
Сахар | 40 г |
Яичные желтки | 4 |
Зерна цикория | 1 ст.л. |
Молоко | 250 мл |
Жирные сливки | 330 мл |
Сахар | 40 г |
Яичные желтки | 4 |
Зерна цикория | 1 ст.л. |
Этот великолепный рецепт отлично подойдет для любителей лакомых десертов. Маленькие баночки с кремом из цикория - это удивительно нежное и ароматное лакомство, которое понравится как детям, так и взрослым. Его можно использовать как в качестве десерта для праздничного стола, так и для обычных завтраков или ужинов.
Основным ингредиентом для этого рецепта является цикорий - душистый и вкусный корень, который входит в состав многих десертов. Кроме того, в рецепте используется молоко, сливки, яичные желтки и сахар - все эти ингредиенты легко доступны и дешевы.
Приготовление блюда не представляет никакой сложности: нагреть молоко, добавить цикорий, дайте настояться 10 минут без огня. Далее отфильтровать молоко через сито, снова нагреть. Взбить яичные желтки с сахаром до побеления и залить яйца кипящим молоком, снова энергично взбивая. Добавить сливки и перемешать. Разделить на 4 веррины и выпекать 1 час 10 минут в духовке при 100 ° С. Дать остыть и поставить в холодильник до подачи.
Кроме того, блюдо имеет большую пищевую ценность, так как наполнено молочными продуктами и другими полезными ингредиентами. Оно является низкокалорийным, что позволяет включать его в рацион диетического питания.
Маленькие баночки с кремом из цикория идеально сочетаются с другими десертами, такими как торты или пироги, и это может стать отличной гарниром к чаю или кофе. Кроме того, крем можно украсить свежим фруктом, ягодами или шоколадной крошкой, что добавит к блюду еще больше аппетитного вида.
Этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что позволяет легко и быстро приготовить это деликатесное лакомство. Так что если вы хотите порадовать себя или своих близких вкусным и полезным десертом, то маленькие баночки с кремом из цикория идеальный вариант!