Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 350 г |
| Яйца | 6 |
| Молоко | 2/3 л |
| Морковь | 2 |
| Маленькая брокколи | 1 |
| Небольшой пакет швейцарского мангольда | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Растопленное масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В большую миску налейте холодное молоко, затем понемногу всыпайте муку, не прекращая взбивания. Добавьте яйца и щепотку соли, взбейте до получения однородной однородной массы. Резерв 2 часа.
2Морковь очистить. Вымойте и обсушите мангольд и брокколи. Морковь и мангольд нарезать тонкой соломкой. Нарезать брокколи небольшими соцветиями. Обжарьте все овощи в течение 10 минут в оливковом масле на сковороде с антипригарным покрытием, посолите и поперчите. Согреться.
3Выпекайте блины примерно по 1 мин с каждой стороны на электрической блиннице или на большой сковороде, смазанной маслом.
4Поместите небольшую стопку овощей в центр каждого блина, сложите края, как небольшой пучок, закрепите деревянными шпажками и подавайте в горячем виде.
Вкусный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, яйца, молоко, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Маленькие овощные пакеты готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 14 августа 2022
Оригинальный перекус
Решила попробовать этот рецепт и осталась довольна! Получается очень оригинальный перекус. Овощные пакетики получились достаточно сочные и вкусные благодаря мангольду. Готовила впервые, поэтому может быть не во всем разобралась, но в целом все понятно и не сложно. Рекомендую!
Ольга 15 января 2023
Отлично на ужин
Муж давно просил приготовить что-то овощное на ужин, поэтому я решила попробовать этот рецепт. Получилось очень вкусно и ароматно! Овощи сочетаются между собой прекрасно, а блинчики получились очень нежные. Рецепт простой, поэтому готовила без проблем. Буду готовить еще раз.
Дарья 17 февраля 2023
Не для всех
Мне лично не очень понравилось, но мои дети были довольны. Овощи получились чуть-чуть несвежими, а блины очень плотные и тяжелые. Возможно, дело в моих кулинарных навыках. Но если вы любите овощи и готовят вкусно, то можете попробовать этот рецепт!
Светлана 23 февраля 2023
Вкуснее, чем ожидалось!
Поначалу я была скептически настроена по отношению к этому рецепту, но решила попробовать. И не пожалела! Вкусно, полезно и сытно. Блины получились очень нежные и чуть сладкие, а овощи добавили нотку свежести и хруста. Даже мой муж, который не очень любит овощи, оценил. Рецепт простой и быстрый.
Ирина 22 марта 2023
С разнообразием
Решила добавить разнообразие в свой обед и готовила эти пакетики. Получилось неплохо, но мне кажется, что для полного наслаждения нужно обязательно приготовить какой-нибудь соус к этому блюду. Овощи на мой вкус получились немного суховатыми, но возможно это связано с тем, что я использую диетическое молоко. В целом, очень балансированное блюдо со свежими овощами и легкими блинами.
Елена 28 марта 2023
Отличное сочетание
Это блюдо получилось идеальным. Овощи вышли сочными и горячими, а блинчики - нежными и сладкими. Идеальное сочетание вкусов! Я не очень люблю морковь, но в этом блюде она прекрасно вписалась. Рецепт не сложный, готовила без особых проблем. Обязательно буду готовить повторно.
Марина 26 апреля 2023
Необычный вид
Я готовлю часто и много, поэтому каждый раз стараюсь придумывать нечто новое. Это блюдо мне показалось необычным и интересным, поэтому я решила его приготовить. Блинчики получились очень хорошо, но я бы добавила больше овощей, чтобы было еще более сочно и интересно. Но в целом, очень хороший рецепт, на мой взгляд.
Наталья 27 апреля 2023
Приятный сюрприз
Я хотела приготовить что-то, что удивило бы моих гостей. Этот рецепт показался мне идеальным. Все оказалось еще лучше, чем я ожидала! Блины получились очень нежными и сладкими, а овощи - сочными и ароматными. Я использовала брокколи и морковь, и все вышло просто замечательно. Рекомендую всем, кто хочет подарить себе и своим гостям необычный вкусовой опыт.
Оставьте свой отзыв:
