Все рецепты

Маленькое шоколадное суфле: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.41
77 оценок
Маленькое шоколадное суфле
Доступно
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца4
Гранулированый сахар80 г
Молоко70 мл
Несладкое какао2 ст.л.
Масло25 г
Сахарная пудра1 ст.л.
Мелкая соль1 щепотка

Приготовление:

1Взбейте 4 яичных желтка с сахаром в миске в течение 1 мин с помощью электрического миксера. Вмешайте молоко и поместите террин в кипящую пароварку.
2Продолжайте взбивать, пока смесь не утроится в объеме и не загустеет. Достаньте из пароварки и добавьте какао.
3Взбейте 4 яичных белка с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Включите их в предыдущую подготовку.
4Разложите по формочкам для суфле, смазанным маслом. Выпекать 15 мин в разогретой духовке. 6/7 (200 ° С). Вынув из духовки, посыпать сахарной пудрой.

Описание рецепта Маленькое шоколадное суфле:

Простой кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, гранулированый сахар, молоко, их легко найти в ближайшем магазине.

Маленькое шоколадное суфле готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 03 декабря 2021

Вкусный десерт

Решила испечь это суфле на десерт гостям. Все остались довольными, вкусно и нежно! Обязательно буду готовить его еще раз.

Катя 28 февраля 2022

Неплохой рецепт

Неплохой рецепт десерта, но для меня он оказался немного сладковат. В следующий раз уменьшу количество сахара.

Надежда 02 декабря 2022

Отличное соотношение цены и качества

Очень довольна выбором этого рецепта. Доступные по цене ингредиенты и достаточно простое приготовление. Результат превзошел все мои ожидания. Вкусно и красиво!

Лариса 28 декабря 2022

Неожиданный вкус

Попробовала сделать маленькое шоколадное суфле, но честно говоря, не впечатлилась. Рассчитывала на более насыщенный шоколадный вкус, но получилось несколько слабовато. Может быть, нужно больше какао добавить.

Елена 05 марта 2023

Супер!

Это лучшее десерт, который я пробовала! Очень легкий и нежный со вкусом шоколада. Я всегда боялась делать суфле, но этот рецепт был таким простым и успешным, что я буду готовить его еще много раз!

Мария 12 марта 2023

Не особо впечатлило

Попробовала приготовить этот десерт. К сожалению, он мне не особо понравился. Перебор с сахаром и не очень насыщенный вкус шоколада. Не думаю, что буду готовить его еще раз.

Дарья 20 апреля 2023

Мммм, шоколад!

Обожаю шоколад и это суфле - моя новая любимая вкусняшка! Легко и быстро готовится, а вкус просто потрясающий!

Александра 20 апреля 2023

Прекрасный десерт

Маленькое шоколадное суфле - это идеальный десерт для специального случая или для того, чтобы баловать себя в будний день. Легко и быстро готовится, а выглядит очень красиво и вкусно.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать