Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 6 |
| Жидкий крем | 300 мл |
| Кукурузная мука | 30 г |
| Масло | 30 г |
| Для мидий | 25 г |
| тертый сыр | 120 г |
| Тертый Конте | 80 г |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Мускатный орех | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Смажьте маслом 6 отдельных форм для суфле. Дно и бока посыпать 40 г тертого эмменталя.
2Смешайте кукурузный крахмал с 5 мл жидких сливок. Перелейте в большую кастрюлю. Добавьте остальные сливки и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока они не загустеют. Снять с огня добавить 30 г сливочного масла, остатки эмменталя, конте и пармезана.
3Отделите желтки от белков яиц. Взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Добавьте в препарат желтки, а затем четверть крутых яичных белков, интенсивно помешивая. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4Осторожно добавьте остальные яичные белки. Разложить по формочкам и выпекать 15 мин. Подавать немедленно.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, жидкий крем, кукурузная мука, их довольно просто найти в супермаркете.
Маленькое суфле с тремя сырами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 03 декабря 2021
Идеальный ужин
Это блюдо просто заставляет тебя прах становиться на прошлые проблемы и наслаждаться прекрасным ужином, который приготовил мой муж. Отлично подходит для особых моментов или даже просто как десерт после обеда!
Ирина 20 декабря 2021
Необычное сочетание вкусов
Со своими тремя сырами, это блюдо было не совсем то, что я ожидала. Однако, после первой же тарелки я поняла, что это - что-то особенное. Я просто влюбилась в этот необычный вкус. Рекомендую!
Оксана 18 ноября 2022
Моё новое любимое блюдо
Это блюдо попало к нам на стол просто случайно и теперь мы не можем его наедаться! Рецепт простой и ингредиенты доступные, но результат невероятный. Это стоит попробовать!
Елена 20 марта 2023
Креативный десерт
Я полностью поддерживаю идею сочетания нескольких сыров в одном блюде, но не совсем уверена, что это заслуживает всех похвал. Вкус неплохой, но не такой, чтобы оставаться в памяти надолго. Этот десерт хорош, но не является для меня идеальным.
Марина 24 марта 2023
Лёгкое, но питательное блюдо
Люблю этот рецепт, потому что он идеально подходит для быстрой и вкусной закуски. Это также отличный способ добавить немного белка в мою диету, не перебивая калории. Меня всегда удовлетворяет это блюдо!
Анна 27 апреля 2023
Слишком сыро
У меня не все суфле закончились одинаково. Некоторые оставались слишком сырыми внутри. Однако, мой муж их нашел неплохими. Я думаю, следующий раз я должна буду дольше запекать их в духовке, чтобы избежать этой проблемы.
Людмила 28 апреля 2023
Отлично для романтического ужина
Я подготовила это вечером для своего мужа и была приятно удивлена результатом. Это было очень вкусно и утонченно, но простое в приготовлении. Я рекомендую это всем, кто ищет что-то быстрое и вкусное для особого случая.
Татьяна 30 апреля 2023
Непривычный вкус
Честно говоря, я не уверена, что этот необычный вкус - что-то, что я могу постоянно употреблять в пищу. Это было хорошо, но не соответствовало моим вкусовым предпочтениям. Однако, это блюдо стоит попробовать, чтобы судить самому.
Екатерина 30 апреля 2023
Прекрасно!
Я просто обожаю этот рецепт. Его так легко приготовить, а вкус просто невероятный! Я добавила немного копченого мяса к своему блюду, что придавало ему отличный вкус. Это блюдо стало моим новым любимым!
Оставьте свой отзыв:
