Все рецепты

Малиновое суфле со льдом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.63
165 оценок
Малиновое суфле со льдом
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Малина500 г
Сахарная пудра250 г
Растопленное масло30 г
Жидкие сливки (30% жирности)250 мл
Лимонный сок1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Оставьте жидкие сливки в морозильной камере на 15 минут. Смазать 6 формочек растопленным маслом. Накладываем внутрь каждую полоску пергаментной бумаги так, чтобы она выступала на 5 см от края.
2Смешайте малину с лимонным соком.
3Очень холодные жидкие сливки взбить со взбитыми сливками. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать. Осторожно добавьте малиновый соус.
4Распределите мусс по формочкам, наполнив их почти до высоты полоски бумаги. Оставьте 4 часа в морозильной камере.
5Непосредственно перед подачей на стол аккуратно удалите каждую полоску бумаги, вставляя лезвие ножа, смоченное в горячей воде, между льдом и бумагой. Наслаждайтесь немедленно.

Описание рецепта Малиновое суфле со льдом:

Вкусный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: малина, сахарная пудра, растопленное масло, их достаточно просто найти в магазине.

Малиновое суфле со льдом готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 09 июля 2022

Прекрасный десерт!

Я приготовила это суфле для дружеского ужина и все гости были в восторге! Блюдо получилось очень вкусным, ароматным и легким. К тому же, рецепт простой в исполнении, а ингредиенты не дорогие. В общем, это идеальный десерт для летнего вечера!

Елена 04 февраля 2023

Сладкий, но калорийный

Мне очень понравилось это суфле, особенно в сочетании со свежим мороженным. Но я бы не назвала его диетическим, так как сахарной пудры в рецепте много, да и жирные сливки не самый полезный продукт. В целом, это вкусное и простое блюдо, которое я бы порекомендовала для особого случая.

Ирина 01 марта 2023

Очень вкусное суфле!

Я не очень люблю малину, но это суфле меня поразило своим вкусом и ароматом! Оно просто тает во рту. Взбитые сливки с малинами создают идеальную текстуру. Я буду делать это снова и снова.

Дарья 17 марта 2023

Неплохое, но не понравилось всем

Я попробовала сделать это суфле на день рождения моей подруги, и она оценила его достаточно высоко. Но мне лично показалось, что блюдо слишком сладкое, и я бы уменьшила количество сахара. А еще я не очень люблю приготовление сложных десертов, поэтому этот рецепт не для меня.

Катя 18 марта 2023

Божественно!

Я попробовала это суфле в ресторане и потом решила попробовать сделать его сама. И я не нашла никаких проблем в приготовлении! Вкус был точно такой же, как я помню из ресторана. Я готовила это для своей семьи, и все были в восторге.

Ольга 28 марта 2023

Хорошее блюдо, но не для меня

Я приготовила это суфле для девичника, и все мои подруги были в восторге. Мне, конечно, тоже понравился вкус, но я не люблю малину, поэтому это не мое любимое блюдо. Тем не менее, я бы порекомендовала это своим друзьям!

Татьяна 29 марта 2023

Идеальный десерт на летний вечер

Я очень люблю малину, поэтому это блюдо одно из моих фаворитов. Это суфле просто идеально подходит для теплого летнего вечера. Оно легкое, освежающее и не слишком сладкое. Я бы порекомендовала это блюдо всем, кто любит сладкое, но хочет чего-то необычного.

Мария 30 марта 2023

Удачный эксперимент

Я обычно не люблю делать десерты, но этот рецепт мне заинтересовался. Я решила сделать это суфле на день рождения моего мужа, и его все очень понравилось. Было очень вкусно, но я бы, возможно, добавила еще больше малины для того, чтобы усилить малиновый вкус. Вцелом, это был удачный эксперимент, и я бы порекомендовала это блюдо в качестве десерта на особый случай.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать