Все рецепты

Манакиш: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
162 оценки
Манакиш
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука250 г
Оливковое масло2 ст.л.
пекарские дрожжи10 г
Фарш из баранины300 г
Заатар1 ч.л.
чеддер50 г
Новый лук с зеленым стеблем1
Моцарелла50 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Приготовьте тесто: разведите дрожжи примерно в 10 мл теплой воды и дайте постоять 15 минут. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и смешайте с солью. Добавьте 1 столовую ложку масла и растворенные дрожжи и месите, пока не получите шарик из теста. Оставить на 1 час в теплом месте.
2Приготовить начинку: лук очистить и нарезать ломтиками. Разогрейте оставшееся масло на сковороде и протрите лук. Добавить фарш и обжарить. Добавьте соль и перец.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Раскатайте тесто скалкой и выложите на противень с антипригарным покрытием. Разделить фарш, тертый сыр чеддер и моцареллу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать заатаром и запекать 10-15 минут.
4Достаньте из духовки, посыпьте нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.

Описание рецепта Манакиш:

Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, оливковое масло, пекарские дрожжи, их просто отыскать в ближайшем магазине.

Манакиш готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Кристина 05 сентября 2021

Отличный рецепт манакиш!

Попробовала приготовить манакиш по этому рецепту и осталась очень довольна результатом! Тесто получилось воздушным, а начинка - сочной и ароматной. Плюс ко всему - рецепт простой и быстрый. В общем, отличный выбор для ужина или перекуса. Рекомендую!

Наталья 19 декабря 2022

Неплохо, но не идеально

Приготовила манакиш по этому рецепту, и в целом результатом довольна. Но были и мелкие недостатки - например, начинка получилась слегка пересоленной. Возможно, стоит немного уменьшить количество соли, чтобы избежать таких проблем. Но в целом - рецепт хороший и интересный, рекомендую попробовать.

Ольга 07 января 2023

Просто и вкусно

Мне очень понравился рецепт манакиш - тесто готовится быстро и просто, а начинка просто бомба! Сочный и ароматный фарш, сыр - всё это вкусно и быстро готовится. К тому же, можно добавить или убавить ингредиенты по своему вкусу - гибкость рецепта - еще один его плюс!

Ирина 07 марта 2023

Рецепт манакиш - не для всех

Попробовала приготовить манакиш по этому рецепту и оказалось, что он несколько сложнее, чем я думала. Но это скорее моя ошибка, чем проблема рецепта. В целом, результатом очень довольна - получился вкусный и сытный завтрак. Но если вы не очень любите острые блюда, то можете быть разочарованы - заатар, входящий в рецепт, делает манакиш довольно острым.

Елена 19 марта 2023

Вкусно и сочно

Очень понравился рецепт манакиш - нежное тесто и сочная начинка - идеальное сочетание. Готовится просто и быстро, а результат превзошел все мои ожидания. Теперь это одно из любимых блюд моей семьи!

Александра 24 марта 2023

Манакиш - вкусно, но не для всех

Попробовала приготовить манакиш по этому рецепту и осталась разочарована. Начинка получилась очень острая, а также немного суховатой. Но может это дело в моих навыках приготовления - возможно, просто нужно немного подкорректировать рецепт под свои вкусы.

Татьяна 26 марта 2023

Отличный рецепт для ужина

Приготовила манакиш по этому рецепту на ужин, и результат очень порадовал. Все ингредиенты - простые и доступные, а приготовление заняло совсем немного времени. Главное - в итоге получилось вкусно и сытно. Рекомендую всем!

Марина 27 марта 2023

Манакиш - хорошее блюдо, но...

Мне понравилось готовить манакиш по этому рецепту - быстро, просто и интересно. Но результат смутил немного - начинка оказалась немного пересоленной, а тесто - суховатым. Возможно, я что-то сделала не так, но в целом, это не самый идеальный рецепт, который я пробовала.

Анна 27 марта 2023

Превосходный рецепт манакиш!

Я очень люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот манакиш - один из моих новых любимчиков. Тесто получилось идеальным - мягким, воздушным и сочным, а начинка - просто прекрасна! Рецепт заслуживает идеальной оценки - 5 из 5!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать