Просто
Недёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баранья нога | 4 ломтика |
| Ветки розмарина | 2 |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Лимонный сок | 4 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру и сок лимона.
2Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Возьмите шипы с веток розмарина и нарежьте их.
4В миске смешайте оливковое масло с 2 столовыми ложками лимонного сока, розмарина, чеснока, соли и перца.
5Выложите ломтики баранины в форму для запекания с маринадом. Перемешать, снять пленку и хранить 1 час в холодильнике.
6Пометьте ножки на сковороде из нержавеющей стали на очень сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
7Положите ломтики обратно в форму для запекания и запекайте при 180 ° C в течение 10 минут.
Отличный рецепт непременно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: баранья нога, ветки розмарина, органический желтый лимон, их легко найти в супермаркете.
Маринованная баранья ножка готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Елена 24 сентября 2022
Вкусная баранина
Приготовила по этому рецепту баранью ножку на ужин. В общем, получилось вкусно, мясо сочное, пряным вкусом розмарина замечательно дополняется лимоном. Но, честно говоря, цена на баранину меня сильно удивила, оказалось, что этот рецепт достаточно дорогой.
Александр 13 октября 2022
Просто и вкусно
Отличный рецепт! Не обладаю высокой квалификацией в готовке, но благодаря этому простому рецепту получилось очень вкусно. Мясо нежное, ароматное, запах розмарина просто завораживает. Рекомендую всем!
Марина 21 октября 2022
Легкий и быстрый рецепт
Баранина быстро маринуется и приготавливается, что очень удобно, особенно когда времени в обрез. Мне лично больше нравится добавлять немного больше перца, тогда блюдо получается более остро-пряным.
Виктория 09 января 2023
Моя любимая баранья ножка
Этот рецепт стал одним из моих любимых. Мясо нежное, сочное, насыщенный аромат розмарина и лимона переносит нас в летнюю Италию. Теперь буду постоянно готовить нашу маринованную баранину!
Иван 23 февраля 2023
Хороший рецепт, но не для всех
Раз уж выбрали этот рецепт, значит у вас есть время и деньги на баранину. Мне лично не очень понравился розмарин, получилось чересчур пряно для моего вкуса. Но в целом рецепт хороший, можно попробовать и переделать его по своему вкусу.
Анастасия 27 февраля 2023
Превосходная альтернатива шашлыку
Я давно ищу замену классическому шашлыку, и этот рецепт - идеальный вариант! Мясо получается сочным, насыщенным вкусом пряностей и лимона. И конечно же, готовится все очень быстро и легко.
Катерина 14 марта 2023
Рецепт на попробовать
Попробовали приготовить баранину по этому рецепту, мясо получилось вкусным, но я ожидала более яркого вкуса. Наверное, я бы добавила еще какие-то специи или пряности для более насыщенного вкуса.
Ольга 22 марта 2023
Однозначно стоит попробовать!
Отличный рецепт, даже не верится, что так простой рецепт может дать такой вкус! Мясо получается сочным, пряным, а лимон в кисло-сладком маринаде добавляет легкости. Рекомендую всем, кто любит баранину или просто хочет попробовать что-то новое.
Оставьте свой отзыв:
