Очень просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
2 ч 0 м
6 порций
Ингредиенты:
| Баранья нога | 1 |
| Зёрна тмина | 1 ст.л. |
| Ложка. паприка мокко | 1 |
| Семена кориандра | 1 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Зерна тмина и семена кориандра растолочь в ступке.
3В миске смешайте оливковое масло с мякотью чеснока, тмином, кинзой, болгарским перцем, солью и перцем.
4Положите баранину на противень.
5Помассируйте ногу маринадом.
6Выпекать при 150 ° C 2 часа.
7Регулярно поливайте мясо во время приготовления.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: баранья нога, зёрна тмина, ложка. паприка мокко, их довольно легко отыскать в магазине.
Мечуи из марокканской баранины готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Алена 22 апреля 2021
Отличный рецепт!
Приготовила Мечуи вчера и осталась в полном восторге! Уже давно не встречала такого вкусного баранины. Мясо получилось очень сочным и нежным, пряности и маринад прекрасно подошли. Рекомендую этот рецепт всем ценителям восточной кухни!
Марина 09 июня 2022
Неплохо, но не идеально
Приготовила Мечуи вчера на ужин. Мне понравилось, но что-то не хватало вкуса. Может, мои пряности не были свежими? Но в целом рецепт хороший, ингредиенты доступные. Попробую ещё раз, возможно, добавлю чего-то своего.
Ирина 09 ноября 2022
Вкуснятина!
Сегодня приготовила Мечуи на день рождения мужа. Все были в шоке, насколько вкусно получилось. Мясо просто тает во рту, а пряности отлично подчёркивают его вкус. Всем рекомендую попробовать этот рецепт, уверена, не пожалеете!
Лена 27 января 2023
Не очень трудно, но дороговато
Мечуи получился действительно вкусным, но я несколько сомневаюсь насчёт цены ингредиентов. Кориандр и зёрна тмина, например, довольно дорогие. В целом, приятный рецепт, который неплохо подойдёт для праздничного стола.
Катя 07 февраля 2023
Один из лучших рецептов баранины!
Мечуи просто божественный! Я очень люблю баранину, но такого вкуса я ещё не пробовала. Мясо получилось мягким и сочным, пряности добавили остроты и аромата. Фактически, подчёркнули вкус мяса. Безоговорочно рекомендую этот рецепт всем любителям баранины и восточной кухни в целом.
Оставьте свой отзыв:
