Просто
30 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 85 мл |
| Яйца | 5 |
| Сахар | 150 г |
| Чайная ложка ванильного экстракта | 1 |
| Мука | 225 г |
| Чайная ложка дрожжей | 1.5 |
| Соль | 1 щепотка |
| Цельное молоко | 250 мл |
| Сгущенное молоко без сахара | 200 мл |
| Сгущенное цельное молоко с сахаром | 250 г |
| белый шоколад | 130 г |
| Фирменный йогурт | 325 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 175 ° C. Отделите желтки от яичных белков.
2Бланшируйте желтки 100 г сахара. Добавьте 85 мл молока, затем добавьте ваниль, муку, разрыхлитель и соль.
3Взбить яичные белки. Когда они начнут пениться, добавить несколькими порциями по 50 г сахара. Взбивайте, пока не получите густую блестящую смесь.
4Добавьте белки в тесто, осторожно перемешивая. Вылить в форму, смазанную маслом.
5Поставить в духовку на 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности, она должна выйти сухой. Дайте пирогу остыть в течение 5 минут, прежде чем вынимать его из формы на глубокой посуде. Проколоть весь торт вилкой.
6Смешайте цельное молоко со сгущенкой и сгущенкой с сахаром. Залить этой смесью торт. Поставьте в холодильник на ночь, чтобы торт впитал всю жидкость.
7Растопите белый шоколад и смешайте с йогуртом. Намазываем глазурью торт.
Превосходный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: цельное молоко, яйца, сахар, их весьма легко найти в магазине.
Мексиканский рецепт пастель де "tres leches" (торт с тремя молочными смесями). готовится просто, а готового блюда достаточно на 8 порций.
Алина 17 августа 2022
Идеальный десерт для сладкоежек!
Этот мексиканский торт с тремя молочными смесями - настоящая находка для любителей сладкого! Я следовала рецепту и получилось просто восхитительно. Торт получился нежный и влажный, а молочные смеси придали ему неповторимый вкус. Весь дом пахло ванилью и шоколадом. Все мои друзья пришли в восторг и просили рецепт. Я точно буду готовить этот торт еще много раз!
Дарья 29 октября 2022
Вкусный, но нужно больше времени
Торт получился вкусным, но приготовление заняло гораздо больше времени, чем ожидалось. У меня ушло около 1,5 часов, а не полчаса, как в рецепте указано. Но в целом результат стоил потраченного времени. Торт получился сочным и ароматным. Он пропитался молоком и сгущенкой и просто тает во рту. Рекомендую, если есть свободное время и терпение.
Ольга 29 апреля 2023
Лучший торт, который я когда-либо пробовала!
Мексиканский рецепт пастель де "tres leches" просто великолепен! Это самый вкусный торт, который я когда-либо пробовала. Его текстура и вкус просто невероятны. Шоколадная глазурь с йогуртом придает торту особый шарм. Я получила много комплиментов от своих гостей, все были под впечатлением от этого десерта. Обязательно буду готовить снова!
Мария 11 мая 2023
Сладкий, но слишком калорийный
Торт получился очень сладким и аппетитным, но для меня лично он слишком калорийный. Мне пришлось сократить количество сахара и сгущенки, чтобы сделать его постоянной вкусной, но менее калорийной альтернативой. Тем не менее, даже с небольшими изменениями, торт оказался вкусным и наслаждение им. Рекомендую только для тех, кто не против лишних калорий.
Катя 26 мая 2023
Шикарный десерт для особых случаев
Решила испечь этот торт к дню рождению мамы, и я не пожалела! Это был настоящий шедевр. Торт получился особенно нежным и вкусным, а шоколадная глазурь с йогуртом придавала ему неповторимый шарм. Мама была просто в восторге и все гости хвалили этот десерт. Обязательно буду готовить его снова на следующем празднике!
Елена 20 июня 2023
Хороший вариант для любителей молочных сладостей
Мне понравился этот торт, так как я обожаю молочные сладости. Он обладает насыщенным вкусом и невероятной нежностью. Но, на мой вкус, молочных смесей немного слишком много. Я бы предпочла, чтобы было немного меньше молока и сгущенки. Возможно, при следующей приготовлении я уменьшу их количество. В остальном - отличный рецепт для любителей молочного вкуса!
Анна 22 июня 2023
Просто фантастика!
Этот торт настолько вкусный, что я просто не могу оторваться от него! Он идеально сбалансирован по сладости, и его текстура просто роскошная. Мне особенно понравилось сочетание белого шоколада и йогурта в глазури. Рецепт очень простой и понятный, я не испытывала никаких сложностей при его приготовлении. Буду рекомендовать этот торт всем своим друзьям!
Олег 25 июня 2023
Приятный десерт для сладкоежек
Торт получился вкусным и приятным, но я ожидал большего. Возможно, это из-за того, что я не являюсь фанатом молочных сладостей. Однако, я считаю, что он отлично подойдет для любителей такого вида десертов. Простота приготовления и хороший результат - вот что можно сказать о этом рецепте.
Светлана 25 июня 2023
Незабываемый десерт для всей семьи!
Этот торт вызывает настоящий восторг! Я готовила его для дня рождения мужа, и он был просто в восторге. Торт получился нежным, сочным и ароматным. Все молочные смеси пропитали его и придали особый вкус. Даже после нескольких дней он оставался свежим и просто невероятно вкусным. Семья полностью одобрила этот десерт и просит готовить его снова и снова!
Оставьте свой отзыв:
