Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Цельное молоко | 250 мл |
| Листы желатина | 2 |
| Жидкий мед | 1 ст.л. |
| Сахар | 50 г |
| Капли экстракта ванили | 4 |
| Сок 1 апельсина | |
| Жидкий крем | 50 мл |
| Мятный букет | 1 |
| Сахар | 60 г |
| Воды | 1 ст.л. |
| Мятный сироп | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Размягчите листы желатина в миске с холодной водой. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
2Приготовьте карамель. Вылейте в кастрюлю сахар, воду и мятный сироп. Готовьте на среднем огне, затем снимите с огня, как только карамель станет золотистой. Сразу же разлить по четырем формочкам.
3Доведите молоко до кипения с ванилью. Взбить яйца с сахаром, медом и апельсиновым соком.
4Влейте молоко, продолжая взбивать. Добавьте слитый желатин. Разлить по формам.
5Поместить мидии в пароварку, залить горячей водой, поставить в духовку и варить 30 минут.
6Дать остыть, поставить в холодильник на 2 часа. Вывернуть на тарелки, украсить небольшими дольками сливок и свежей мяты.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, цельное молоко, листы желатина, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Ментоловый карамельный обратный крем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 21 июня 2021
Карамельный сон
Я в восторге от этого десерта! Карамель на дне формочки - это такая приятная неожиданность, а вкус крема с ментолом - просто невероятный. Несмотря на некоторую сложность рецепта, я легко справилась и уверена, что буду готовить этот десерт еще не один раз.
Дарья 20 января 2023
Неплохо, но не мое
Я поменяла рецепт и не добавила карамель, что, как мне кажется, несколько смягчило бы мятный вкус крема. В целом, десерт получился вкусным, но мне лично не очень понравился мятный аромат. Возможно, это просто не мое, но я бы не стала повторять этот рецепт.
Юлия 31 января 2023
Съедобная красота
Этот десерт - настоящее произведение искусства! Я получила четыре красивых и ароматных порции, которые ярко выделяются на столе. А еще, все ингредиенты были дёшево и всего за несколько долларов нашла все необходимое в локальном магазине. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю еще раз!
Ирина 14 апреля 2023
Не самый любимый десерт
Я люблю ментоловый чай, но этот десерт оказался не совсем моего вкуса. Может быть, я не сумела приготовить его по рецепту, но у меня получился привкус горькой мяты, который портил вкус крема. Хотя, может быть это было из-за самой мяты. Несмотря на все это, я добилась успеха в готовке карамели и крема.
Марина 05 мая 2023
Впечатление свежести
Крем с мятой и цитрусовым вкусом - настоящий образец свежести! Я думала, что это будет довольно сложный рецепт, но на самом деле в нем нет ничего сложного и все ингредиенты очень доступны. Реальный победитель на моем столе!
Оксана 06 мая 2023
Что-то не так с карамелью
Хотя крем получился замечательным, но я не смогла приготовить карамель так, как это описано в рецепте. У меня она получилась сильно пережаренной и не золотистой, как я ожидала, поэтому карамельный привкус был слишком резким. Я думаю, что в будущем я снова попробую приготовить этот десерт, но без карамели.
Татьяна 07 мая 2023
Быстро, вкусно, красиво
У меня осталось много мятных листочков и я решила сделать этот десерт. Как оказалось, это был очень быстрый и простой рецепт, и к тому же крем получился очень вкусным. Мятный аромат и вкус дополнили друг друга так хорошо, а цитрусовый акцент добавил особый шарм. В итоге, у меня получился очень красивый, ароматный десерт, который всем понравился.
Нина 07 мая 2023
Карамельный пережар
Крем и мятный букет в этом десерте просто замечательны, но я не смогла приготовить карамель, которая получилась бы не пережаренной. Я думаю, что может быть рецепт карамели нужен дополнительный комментарий или видео, но я все равно осталась довольна этим десертом.
Оставьте свой отзыв:
