Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красная капуста | 0,25 |
| Маленькие фенхели | 3 |
| Букет из редиса | 1 |
| Артишоки с перцем | 6 |
| Лимон | 1 |
| сыр пармезан | 60 г |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок базилика | 1 |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите внешние листья с четверти красной капусты. Нарезать мелко. Удалите первую твердую оболочку фенхеля, затем нарежьте их вместе с очищенным редисом. Отломите у артишоков хвостик. Удалите первые листья вокруг основания, затем отрежьте кончики листьев. Выньте каждое сердце артишока небольшим ножом, затем нарежьте его. Сразу сбрызнуть соком 1/2 лимона.
2Используя кольцо для выпечки диаметром 8 см, выложите овощи в порядке нарезки чередующимися слоями на 6 тарелок. Осторожно поднимите круг. Посыпать стружкой пармезана.
3Для винегрета смешайте сок оставшейся половины лимона с уксусом и щепоткой флер де сел. Влить масло, взбивая вилкой. Перец. Добавьте прессованный зубчик чеснока и измельченный базилик. Подавать в сопровождении millefeuilles.
Великолепный рецепт точно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: красная капуста, маленькие фенхели, букет из редиса, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Мильфей из сырых овощей готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 30 сентября 2022
Мой любимый рецепт!
Этот рецепт Мильфей из сырых овощей - моя самая любимая закуска! Простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Я всегда добавляю больше пармезана, кажется, это делает его еще лучше.
Андрей 17 января 2023
Не для меня
Я не любитель овощей, поэтому этот рецепт не для меня. Хотя я признаю, что овощи, выложенные в такой красивый стек, выглядят очень аппетитно. Но я бы предпочел что-то более мясное.
Ольга 12 апреля 2023
Отличный рецепт для диеты
Я начала заботиться о своей фигуре и искала вкусные, но низкокалорийные закуски. Этот рецепт идеально подошел! Вкуснее, чем я ожидала, и очень легкий. Я добавила чуть больше уксуса для большего кислого вкуса.
Ирина 20 апреля 2023
Необычно, но вкусно
Я люблю новые и необычные рецепты, поэтому решила попробовать этот. В целом, это было очень вкусно! Я не очень люблю фенхель, но в целом овощи хорошо сочетались друг с другом. Я бы добавила больше уксуса, чтобы сделать его более кислым.
Наталья 27 апреля 2023
Прекрасный рецепт для гостей
Я готовила этот рецепт для гостей, и они были в восторге! Совершенно новый способ подачи овощей и такой оригинальный вкус. Я использовала свежую красную капусту и она сделала этот рецепт еще более ярким. Определенно буду готовить это повторно.
Лена 30 апреля 2023
Легко и быстро
Этот рецепт был очень легким и быстрым. Я не обычно готовлю закуски, но это было настолько просто, что я могу себе представить готовить его на любое мероприятие. Я также просолила овощи, чтобы подчеркнуть вкусы.
Дарья 30 апреля 2023
Хороший рецепт для вегетарианцев
Муж мой сторонится овощей, но мы иногда приглашаем друзей-вегетарианцев. Я решила приготовить этот рецепт для ребят, и они были довольны. Я добавила немного орехов и клюквы, чтобы сделать его еще более интересным и вкусным для всех.
Евгения 30 апреля 2023
Готовлю это регулярно
Этот рецепт стал моим любимым, и я готовлю его регулярно. Мне нравится, что он такой простой и здоровый. Я добавляю больше чеснока, чтобы придать ему больше аромата, и иногда использую другие овощи, которые есть у меня в холодильнике. Он всегда выходит прекрасным!
Оставьте свой отзыв:
