Просто
Дёшево
10 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 3 |
| Свежий крем | 200 мл |
| Мука | 60 г |
| Свежая коза | 80 г |
| Мятный букет | 0,5 |
| Свежий очищенный горох | 200 г |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C. (тыс. 6).
2В салатнике взбейте яйца и крем-фреш. Добавьте муку, раскрошенный свежий козий сыр и измельченную мяту. Посолить и поперчить, добавить свежий очищенный горошек.
3Вылить в формы для клафути, смазанные маслом (Ø 10–12 см) или формочки. Выпекать 30 мин. Посыпать веточками мяты и сразу же подавать.
Мини-клафути с горошком и свежим козьим сыром – это легкое, но очень аппетитное блюдо, которое замечательно подойдет для завтрака или легкого обеда. Главными ингредиентами рецепта являются свежий козий сыр и свежий очищенный горошек. Они определяют вкусовой аромат данного блюда.
Всего на приготовление мини-клафути нужно около 40 минут. Это довольно простой рецепт, который можно приготовить даже новичку. После определенной подготовки, можно установить формы в духовку и начать ждать готовности.
Кроме того, рецепт очень экономичный, так как состоящий из яиц, муки, свежих козьих сыров, крема и гороша – товары на все случаи жизни и всегда можно найти в каждом нормальном супермаркете.
Одной из отличительных особенностей мини-клафути с горошком, является его калорийность. Она не высока, благодаря свежим ингредиентам. Также данный рецепт представляет собой полезное блюдо, сочетающее в себе кисломолочную продукцию, свежие овощи и яйца.
Мини-клафути можно комбинировать со многими блюдами. Например, они идеально сочетаются с салатами, а также с любыми блюдами из мяса или рыбы. Более того, можно разнообразить рецепт, добавив свежие помидоры, огурцы или другие овощи.
Мини-клафути с горошком и свежим козьим сыром – это идеальное блюдо для тех, кто хочет удивить своих гостей необычной закуской, или же просто хочется съесть что-то легкое и вкусное. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Наверняка попробовав это блюдо однажды, вы обучитесь его готовить каждый раз более быстро и легче.
