Все рецепты

Мини-стаканы апельсинового желейного крема: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
200 оценок
Мини-стаканы апельсинового желейного крема
Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
5 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Молоко200 мл
Кукурузная мука1 ст.л.
оранжевый цветок1 ст.л.
Гранулированый сахар2 ч.л.
апельсиновый сок100 мл
Листы пищевого желатина2

Приготовление:

1Замочите 1,5 листа желатина в небольшом количестве воды на 5 минут.
2В небольшой кастрюле нагрейте молоко с апельсиновым цветком и сахаром. Добавьте кукурузный крахмал под мелкий дождь и взбивайте венчиком, пока препарат не загустеет.
3Отожмите желатин, добавьте его в кастрюлю и перемешайте. Выключите огонь и дайте крему остыть до комнатной температуры.
4Разлейте крем в 4 маленьких стакана. Хранить 1 час в холодильнике.
5Замочите половину листа желатина в небольшом количестве воды на 5 минут.
6Нагрейте апельсиновый сок и уменьшите его вдвое. Выключите огонь, добавьте желатин и перемешайте. Дать остыть до комнатной температуры.
7Распределите сок по поверхности крема. Хранить 1 час в холодильнике.

Описание рецепта Мини-стаканы апельсинового желейного крема:

Мини-стаканы апельсинового желейного крема – это очень простое и быстрое в приготовлении десертное блюдо, которое вы без труда можете приготовить дома. В нем присутствуют оранжевый цветок, который придает неповторимый вкус и аромат, и апельсиновый сок, который подчеркивает это все. Оно идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина, в качестве десерта или перекуса.

Вы можете сервировать эти мини-стаканы в компании с другими десертными блюдами, например, со сладкими круассанами или пирогом. Они также прекрасно сочетаются с карамельным соусом или обильным сгущенным молоком.

Интересно то, что количество порций приготовленного блюда - 4, то есть его можно приготовить как для своей семьи, так и для гостей. Для тех, кто следит за своей диетой, можно убрать гранулированный сахар и добавить фруктовый сироп или мед в качестве альтернативы.

Калорийность данного десерта средняя, что делает его идеальным вариантом для тех, кто не хочет увеличивать количество потребляемых калорий.

Приготовление этого десерта займет немного времени - всего 15 минут на самом деле. В основном, на приготовление тратится время на остывание крема. Это блюдо можно готовить даже детям в качестве увлекательной игры.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, которая наглядно показывает, как должен выглядеть конечный продукт. Это позволяет избежать неприятных ситуаций, когда результат приготовления не соответствует ожиданиям.

Таким образом, мини-стаканы апельсинового желейного крема - это безусловно очень вкусное и легкое десертное блюдо, которое стоит попробовать всем, кто любит сладкое и интересные сочетания вкусов.

Рекомендуем попробовать